Rendang Daging Empuk

Name: Rendang Daging Empuk
Yield: 1kg daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Daging Sapi; 1 buah Sereh, geprek; 1 ruas Lengkuas, geprek; 4 lembar Daun Jeruk; 1 lembar Daun Kunyit (*opsional); Secukupnya Garam; 45 ml Santan Kental; 5 gelas Air (1.250ml); bumbu halus ⤵; 6 buah Kemiri; 1 ruas Jahe; 6 siung Bawang Putih; 3 siung Bawang Merah; 3 buah Cabe Merah; 1 sachet Indofood Bumbu Rendang; Minyak secukupnya untuk menumis

Fikananda @fikananda

Indonesia

Alhamdulillah akhirnya bisa bikin rendang sendiri. Walaupun masih campur bumbu instan krn belum PD, gpp lah ya namanya juga belajar 😊

Lebih banyak

Rendang Daging Empuk

Fikananda @fikananda

Indonesia

Alhamdulillah akhirnya bisa bikin rendang sendiri. Walaupun masih campur bumbu instan krn belum PD, gpp lah ya namanya juga belajar 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

1kg daging

1 kgDaging Sapi
1 buahSereh, geprek
1 ruasLengkuas, geprek
4 lembarDaun Jeruk
1 lembarDaun Kunyit (*opsional)
SecukupnyaGaram
45 mlSantan Kental
5 gelasAir (1.250ml)
bumbu halus ⤵
6 buahKemiri
1 ruasJahe
6 siungBawang Putih
3 siungBawang Merah
3 buahCabe Merah
1 sachetIndofood Bumbu Rendang
Minyak secukupnya untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Tumis bumbu halus bersama daging & semua bahan (kecuali santan ya!), hingga bumbu harum & daging berubah warna.
2

Masukkan Air, aduk rata, masak hingga air berkurang & daging cukup empuk. (Kurang lebih 1.5 jam)
3

Masukkan santan, aduk-aduk, masak kembali kurang lebih 30 menit, hingga daging benar-benar empuk
4

Rendang daging yang empuk siap disajikan bersama nasi panas 🍚

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Fikananda bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Fikananda @fikananda

pada 03 September 2018 04.32

Indonesia

Ibu muda yang baru benar-benar terjun ke dapur setelah menikah. Senengnya ngumpulin berbagai resep dari nusantara maupun internasional & mempraktikkannya di dapur untuk di konsumsi keluarga tercinta. Hobi nulis resep-resep yang sudah pernah dicoba via cookpad, agar nanti kalau lupa bisa cek lagi kapanpun dimanapun. 😊❤️

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Rendang Sereh Daun Jeruk Daging Sapi Cabe Merah Santan Daun Kunyit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya