หมูแดดเดียวไม่ง้อแดด

andy^^แอน^^ @cook_13428035
สูตรนี้จะเป็นการหมักหมูแช่ในช่องฟรีซประมาณ2ชั่วโมงแล้วนำมาทอด..สะดวกและประหยัดเวลาอีกด้วยค่ะ
คลิปวิธีทำ👉https://youtu.be/zTvolE6VLAs
หมูแดดเดียวไม่ง้อแดด
สูตรนี้จะเป็นการหมักหมูแช่ในช่องฟรีซประมาณ2ชั่วโมงแล้วนำมาทอด..สะดวกและประหยัดเวลาอีกด้วยค่ะ
คลิปวิธีทำ👉https://youtu.be/zTvolE6VLAs
วิธีทำ
- 1
.หมักหมูโดยผสมซ้อสหอยนางรม,ซีอิ๊วขาวน้ำปลาและน้ำตาลคนให้ละลายเข้ากันจากนั้นใส่เนื้อหมูที่หั่นไว้ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันโรยหน้าด้วยพริกไทยหมักไว้15นาทีแล้วนำเข้่าตู้เย็นเป็นเวลา1ชั่วโมงครึ่งเป็นอย่างน้อย
- 2
เมื่อแช่หมูที่หมักไว้ในตู้เย็นครบ1ชั่วโมงครึ่งนำมาทอดจนสุกจใตักใส่จานพร้อมเสริ์ฟทานคู่กับซ้อสพริกศรีราชาฟินไปอีก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
หมูแดดเดียว ศึกระหว่าง เตาอบ vs airfryer ไม่ง้อแดด ไม่ง้อน้ำมันทอด หมูแดดเดียว ศึกระหว่าง เตาอบ vs airfryer ไม่ง้อแดด ไม่ง้อน้ำมันทอด
ชอบหมูหมักสูตรนี้ค่ะ ลองทำ 2-3 รอบแล้ว ไม่ผิดหวังค่ะ วันนี้เลยอยากลองหมูแดดเดียว แบบไม่ง้อแดด นะคะ คือใช้เตาอบ และลองแบบ airfryer ดูค่ะ ผลคือ ในอุณหภูมิไล่ๆกัน อบที่ 325 F มันจะได้เนื้อนุ่มและไม่ดูแห้งใช้เวลา 45 นาที ในขณะที่ ใช้ airfryer ที่อุณหภูมิ 320 F เนื้อจะแห้ง กำลังดี และเหมือนทอดเสร็จในตัวและใช้เวลาน้อยกว่าครึ่งของเตาอบค่ะ สำหรับคนเร่งรีบใช้ airfryer สะดวก รวดเร็วมากค่ะ#ครัวผจญภัย อร่อยฟินๆกับเมนูบ้านๆๆ -
-
หมูแดดเดียว🐽ครั้งที่2 หมูแดดเดียว🐽ครั้งที่2
เคยลองทำหมูแดดเดียวไปแล้วครั้งแรกก็ภูมิใจ แต่ก็ต้องมีซ้ำ2 และมันก็ดีขึ้น เพราะหั่นหมูชิ้นใหญ่ขึ้น ใส่ผงหมักเนื้อนุ่มด้วย ปรุงรสชาติตอนหมักให้เข้มข้น หมักจนลืมทิ้งไว้ในตู้เย็น3 วันได้มั้ง วันนี้เอาออกตากแดด เจอแดดจัดสะใจมากจ้า ~ อร่อยมาก กรอบนอกนุ่มใน #kkเข้าครัว #自己做饭 #kkเข้าครัว -
หมูแดดเดียว 🐷 หมูแดดเดียว 🐷
เมนูง่ายๆที่ทานได้ทั้งครอบครัว จะทานเป็นกับแกล้ม หรือทานเป็นกับข้าวก็อร่อย ทานกับข้าวสวยข้าวเหนียวตามความชอบได้เลยจ้า สูตรนี้จะหอมงาและใบมะกรูด#ครัวผจญภัย AomAmmTaLonGin -
หมูงอนแดด (หมูแดดเดียว) หมูงอนแดด (หมูแดดเดียว)
อยากกินหมูแดดเดียว ไปซื้อตามร้านกินก็มีไม่กี่ชิ้น กินไม่สะใจ แต่ทำที่คอนโดก็ไม่มีแดดให้ตากเลยเป็นที่มาของชื่อว่า หมูงอนแดด 😉 Rinnaphat -
-
หมูแดดเดียวทอด ไม่ง้อแดด ตากแห้งด้วยหม้ออบลมร้อน หมูแดดเดียวทอด ไม่ง้อแดด ตากแห้งด้วยหม้ออบลมร้อน
วันนี้มีสันคือเหลือที่บ้านค่ะ อยากจะกินหมูแดดเดียว แต่เนื่องจากอยู่คอนโด แดดส่องไม่ถึง เลยคิดจะเอาเจ้าหม้ออบลมร้อนของเรามาทำเป็นหมูแดดจำลองค่ะ 5555 ง่ายมากๆ แถมไม่ต้องซื้อเค้าแพงและได้น้อยอีกต่างหาก ไปดูกันเลยค่ะ Mameaw wymm93 マミヤオです -
หมูแดดเดียว หมูแดดเดียว
ช่วงกักตัวมาทำอาหารแห้งเก็บไว้กันค่ะเก็บไว้ได้นาน ใช้วัตถุดิบนิดเดียวประหยัดงบไปหลายมื้อ iiip1m -
-
หมูแดดเดียวทอด หมูแดดเดียวทอด
ซื้อหมูมาเยอะ ไม่รู้จะทำอะไรทาน พอดีวันนี้แดดจัดเลยทำหมูแดดเดียวค่ะ ครัวไทยในมาเลเซีย -
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5744548
ความคิดเห็น