Sayur sop ceker

Name: Sayur sop ceker
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sayur sop yang udah dibungkus tukang sayur(wortel,buncis,kol,kentang); 8 buah Ceker ayam; 5 buah baso sapi(masing2 iris menjadi 3 bagian); 2 batang daun bawang; 3 batang daun seledri; 4 siung bawang merah(iris tipis); 3 siung bawang putih(iris tipis); 1 sdm masako rasa ayam; Sedikit garam; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt merica bubuk; 500 ML air

Yuyun yuvi @cook_9493610

Cikarang,jawa barat

Sayur sop ceker

Yuyun yuvi @cook_9493610

Cikarang,jawa barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Sayur sop yang udah dibungkus tukang sayur(wortel,buncis,kol,kentang)
8 buahCeker ayam
5 buahbaso sapi(masing2 iris menjadi 3 bagian)
2 batangdaun bawang
3 batangdaun seledri
4 siungbawang merah(iris tipis)
3 siungbawang putih(iris tipis)
1 sdmmasako rasa ayam
Sedikitgaram
1 sdmgula pasir
1/2 sdtmerica bubuk
500 MLair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan terdahulu bahannya sayuran dipotong sesuai selera lalu dicuci,ceker dicuci terlebih dahulu lalu rebus dengan air kurang lebih 500 ML selama 1/2 jam sampai empuk.
2

Setelah itu iris duo bawang, daun bawang & daun seledri,tomat
3

Panaskan kurang lebih 3sdm minyak goreng tumis duo bawang sampai warna kuning kering lalu masukkan wortel,kentang,dan bakso aduk-aduk lalu masukkan ceker beserta air rebusannya tambahkan garam,merica/lada bubuk,gula pasir,garam tunggu sampai mendidih(api kecil saja) jika wortel sudah empuk masukkan kol,tomat,daun bawang & seledri rebus sebentar saja lalu matikan api jika kubis sudah layu.