CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
ขนมโคน้ำกะทิ
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ ขนมโคน้ำกะทิ

ขนมโคน้ำกะทิ

 สุธารัตน์ เก่งพินิจ
สุธารัตน์ เก่งพินิจ @aabb_3114
สมุทรปราการ

ขนมโคน้ำกะทิ

 สุธารัตน์ เก่งพินิจ
สุธารัตน์ เก่งพินิจ @aabb_3114
สมุทรปราการ
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

  1. #ตัวแป้งขนม#
  2. สีฟ้าจากแป้งข้าวเหนียว 1ถ้วยกับน้ำอัญชัน 4-5ช.ต
  3. สีเหลืองจากแป้งข้าวเหนียว 1ถ้วยกับน้ำฟักทอง 4-5ช.ต
  4. สีชมพูจากแป้งข้าวเหนียว 1ถ้วยกับน้ำแก้วมังกร 4-5ช.ต
  5. หัวกะทิ 2 ถ้วย
  6. หางกะทิ 2 ถ้วย
  7. น้ำตาลทราย 1+1/2ถ้วยหรือแล้วแต่ชอบ
  8. เกลือป่น 1ช.ช
  9. แป้งข้าวเจ้า 1-2ช. ต
  10. แป้งมันสำหรับทำแป้งนวล 1 ถ้วย
  11. งาขาวดำคั่ว จำนวนตามชอบ
  12. #ไส้ขนม#
  13. มะพร้าวทึนทึกขูด 1+1/2ถ้วย
  14. น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลอ้อย 1/2 ถ้วย
  15. เกลือป่น 1/2ช.ช
  16. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

  1. 1

    ทำไส้ขนมก่อนโดยนำมะพร้าวและน้ำตาลมะพร้าว เกลือป่น น้ำเปล่า ผัดรวมกันจนน้ำตาลละลายและแห้งดี

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ ขนมโคน้ำกะทิ
  2. 2

    เมื่อไส้ขนมเย็นแล้วก็ปั้นเป็นลูกกลมๆเตรียมไว้

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ขนมโคน้ำกะทิ
  3. 3

    นวดแป้งกับน้ำสีต่างๆจนเนียนนุ่ม

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ขนมโคน้ำกะทิ
  4. 4

    แบ่งแป้งออกมาปั้นลูกกลมๆ แล้วกดให้แบน วางไส้แล้วห่อให้มิดชิด

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ขนมโคน้ำกะทิ
  5. 5

    ขนมที่ปั้นเสร็จแล้ววางเรียงใส่ถาดแล้วโรยด้วยแป้งนวลเพื่อกันไม่ให้ขนมติดถาด

    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ ขนมโคน้ำกะทิ
  6. 6

    หัวและหางกะทิ น้ำตาลทราย เกลือป่น แป้งข้าวเจ้าผสมกัน คนให้น้ำตาลละลายนำไปกรองแล้วตั้งไฟ คนไปเรื่อยๆจนกะทิเดือดและข้นขึ้น ยกลงจากเตาพักไว้ก่อน

  7. 7

    น้ำเปล่าใส่หม้อตั้งไฟให้เดือด นำขนมที่ปั้นไว้แล้วลงต้ม เมื่อสุกจะลอยขึ้น

    รูปขั้นตอนการทำที่ 7 ของ ขนมโคน้ำกะทิ
  8. 8

    ตักขนมที่สุกแล้วลงแช่ในหม้อน้ำกะทิ เมื่อจะทานก็ตักใส่ถ้วย

    รูปขั้นตอนการทำที่ 8 ของ ขนมโคน้ำกะทิ
  9. 9

    โีรยด้วยงาคั่วหอมๆ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 9 ของ ขนมโคน้ำกะทิ
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

 สุธารัตน์ เก่งพินิจ
สุธารัตน์ เก่งพินิจ @aabb_3114
เมื่อ 15 กันยายน 2018 15:32 น.
สมุทรปราการ
ความสุขคือ การได้กินอาหารอร่อย และได้ทำอาหารให้กับคนที่เรารัก
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. กระดูกอ่อนผัดพริกกะปิ
  2. ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
  3. ไข่เจียวไก่สับราดซอสพริก (Omelette with minced chicken and chili sauce)
  4. สันในไก่ผัดพริกไทยดำ
  5. สุกี้โรล
  1. ปังกรอบเนยหนึบ #เบเกอรี่ง่ายๆ
  2. พุดดิ้งกล้วยหอม ขนมคลีน ไม่มีแป้ง ไม่มีน้ำตาล ไม่มีเนย/น้ำมัน
  3. ชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน (หม้ออบลมร้อน) #เบเกอรี่ง่ายๆ
  4. Banana Oats pancakes(คลีน) #เบเกอรี่ง่ายๆ
  5. ปังกรอบเนยหนึบสายรุ้ง ปังกรอบเนยหนึบรสเนยนม #เบเกอรี่ง่ายๆ
  1. ขนมต้ม
  2. ช่อบุษบา
  3. ชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน (หม้ออบลมร้อน) #เบเกอรี่ง่ายๆ
  4. ปังกรอบเนยหนึบ #เบเกอรี่ง่ายๆ
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5760529
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close