บดกล้วยให้ละเอียดตอกไข่ใส่ข้าวโอ๊ตลงไปผสมให้เข้ากัน

ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อนตักแพนเค้กลงไป1/3 ถ้วยตวงเกลี่ยให้เป็นแผ่นสวยงามทอดจนสุกทั้งสองด้าน

Enjoy(จะราดน้ำผึ้งเพิ่มความหวานก็ได้นะแต่แค่นี้ก็หวานแล้ว)