ข้าวเหนียวมูล ถั่วดำกะทิสด

Umaporn 💚💚💚💚 @cook_13725740
วิธีทำ
- 1
ต้มถั่วดำให้สุกนิ่มได้ที่ กรองเอาถั่วดำสุกเตรียมพักไว้ นำน้ำกะทิมาเคี่ยวด้วยไฟอ่อนปานกลาง พอกะทิร้อนได้ที่เติมน้ำตาลลงไป แบ่งน้ำกะทิที่เคี่ยวน้ำตาลไว้มาผสมรวมกับข้าวเหนียวนึ่งสุกที่เราเตรียมไว้ คนข้าวเหนียวกับน้ำกะทิให้เข้ากัน ปิดฝาทิ้งไว้ให้น้ำกะทิซึมเข้าข้าวเหนียวดี
- 2
นำถั่วดำต้มสุกมาผสมลงในหม้อน้ำกะทิที่เราเตรียมไว้ เปิดไฟเคี่ยวต่ออีกซักพัก ประมาณ 20นาที
- 3
ตักข้าวเหนียวมูล ใส่ถ้วย ราดด้วยน้ำข้าวเหนียวดำน้ำกะทิด้านบน เพียงแค่เรานี้เราก็ได้ ข้าวเหนียวมูล ราดถั่วดำน้ำกะทิไว้รับประทานแล้วค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5762082






ความคิดเห็น