วิธีทำ
- 1
โปรตีนเกษตรแช่น้ำไว้ก่อนให้นิ่มแล้วบีบน้ำออก เต้าหู้ขาวหั่นเต๋าเล็กๆรอไว้
- 2
ตั้งกะทะใส่น้ำมันพอร้อนแล้วคั่วเต้าหู้ก่อนให้พอเหลืองจะได้ไม่เละแล้วใส่โปรตีนเกษตรลงคั่วกับพริกลาบสัก2-3นาทีให้หอมแล้วปรุงรส (ชิมก่อนปรุงเพราะพริกลาบสำเร็จจะมีเกลือยุแล้ว) ตามด้วยผักชีฝรั่ง
- 3
สุดท้ายปิดไฟแล้วบีบมะนาวได้ตามชอบ ตักใส่จานพร้อมผักเคียง
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5771593








ความคิดเห็น (2)