เกี๊ยวน้ำ สำหรับ 2 ท่าน

ว่างเป็นเข้าครัว By Jum @Jum_Kitchen
วิธีทำ
- 1
ลวกกวางตุ้งในน้ำเดือด แค่พอสุกตักขึ้นใส่ชามเสริฟ แบ่งเป็น 2 เสริฟพักไว้
- 2
ผสมเนื้อไก่บด ใส่เนื้อไก่ น้ำมันกอย พริกไทยป่น กระเทียมสับรากผักชีสับ ซีอิ้วขาว ในอ่างผสมให้เข้ากัน
- 3
นำส่วนผสมเนื้อไก่ ใส่ตรงกลางแผ่นเกี๊ยว และวางด้วยกุ้งสด พับด้านบนลงมา เป็นรูปสามเหลี่ยม จากนั้นใช้น้ำทาปิดมุม
- 4
ต้มน้ำในหม้อ รอน้ำเดือด ใส่ตัวเกี๊ยวที่ห่อแล้วลงไป รอจนตัวเตี๊ยวลอยขึ้นมาตักตัวเกี๊ยวใส่ชามเสริฟ ทีมีผักกวางตุ้งลวก ชามละ 6 ตัวพักไว้
- 5
ต้มน่ำซุปสำเร็จรูป พอเดือดตักใส่ชามเสริฟ โรยด้วยต้นหอมซอยและพริกไทยป่น (ถ้าชอบ)
- 6
เสริฟร้อนๆ ทานได้เลยค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5767914










ความคิดเห็น