ชะอมผัดเต้าหู้ใส่วุ้นเส้น(เจ)
มาลี(黃細卿) @vegan
ทานกับข้าวร้อนๆ หรือจะทานกับข้าวต้มก็ได้ อาจจะทานเล่นก็ได้ ทานแล้วไม่อ้วน วัตถุดิบหาง่าย ราคาก็ย่อมเยา ดีต่อสุขภาพ
ชะอมผัดเต้าหู้ใส่วุ้นเส้น(เจ)
ทานกับข้าวร้อนๆ หรือจะทานกับข้าวต้มก็ได้ อาจจะทานเล่นก็ได้ ทานแล้วไม่อ้วน วัตถุดิบหาง่าย ราคาก็ย่อมเยา ดีต่อสุขภาพ
วิธีทำ
- 1
น้ำเต้าหู้มาขยี้ให้ละเอียด แล้วนำไปคั่วในกระทะให้เหลืองมีกลิ่นหอมตักพักไว้
- 2
ใส่น้ำมันชะอมลงไปผัดให้สุกมีกลิ่นหอม
- 3
เมื่อชะอมสุกมีกลิ่นหอมก็ใส่เต้าหู้และวุ้นเส้นคนให้เข้ากัน
- 4
เมื่อทุกอย่างเข้ากันหมดก็ใส่เครื่องปรุง ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
- 5
ตักใส่จานพร้อมทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
ถั่วงอกผัดเต้าหู้ เจ ถั่วงอกผัดเต้าหู้ เจ
จริงๆ แล้วมีผักอะไรก็ใส่เท่าที่เราชอบได้เลยค่ะเมนูง่ายๆ กรอบ อร่อย และดีต่อสุขภาพมากๆ เลย#เทศกาลกินผัก #อาหารเจ
-
เต้าหู้ผัดกระเพรา(เจ) เต้าหู้ผัดกระเพรา(เจ)
ทำง่ายและอร่อยโปรตีนสูงและลดคอเลสเตอรอลในเลือด ทานแล้วสุขภาพดีไม่อ้วน(ชอบเต้าหู้ในห้างเอามาทำอาหารแล้วไม่มีกลิ่นและเก็บได้นาน)
-
-
-
เต้าหู้ผัดขิงซอย(เจ) เต้าหู้ผัดขิงซอย(เจ)
#ครัวผจญภัย 🌽🌶️เต้าหู้เป็นแหล่งรวมโปรตีนที่หาทานง่ายทานแล้วไม่อ้วนเหมาะกับทุกคนยิ่งเด็กเล็กกับผู้สูงวัยทานดีมากเพราะมีความนุ่มหอม ส่วนขิงนั้นช่วยลดน้ำตาลในเลือด แก้ท้องอืด และกรดไหลย้อน เป็นอาหารที่หาง่ายอยู่ที่ไหนก็สามารถหามาทำทานได้💪💪💪 -
ผัดเปรี้ยวหวานเต้าหู้ เจ ผัดเปรี้ยวหวานเต้าหู้ เจ
ความเข้มข้นของซอสจะเห็นเนื้อมะเขือเทศดูหยาบๆ หน่อย แต่รสชาติอร่อยมากๆ เลยปกติเราจะใช้ซอสมะเขือเทศแบบบดละเอียดสำหรับผัด แต่เปิ้ลหาซอสมะเขือเทศที่ไม่ใส่กระเทียมไม่ได้ แต่ได้เป็นมะเขือเทศสับมาใช้แทน ก็อร่อยดีค่ะ -
-
-
เต้าหู้ผัดกะเพราใส่มะแขว่น/พริกหอม(เจ) เต้าหู้ผัดกะเพราใส่มะแขว่น/พริกหอม(เจ)
#เช้านี้ที่ไทย #5000มื้อให้น้อง เต้าหู้อุดมไปด้วยโปรตีน มะแข่วนเป็นเครื่องเทศทางเหนือ มีกลิ่นหอม รสชาติเผ็ดร้อนเล็กน้อย เมื่อนำมาปรุงในอาหารจะทำให้อาหารอร่อยและน่ารับประทานมากขึ้น เด็กก็ทานได้ผู้ใหญ่ก็ทานดี -
เต้าหู้เหลืองผัดขึ้นฉ่าย(เจ)"เฮงเฮงเฮง" เต้าหู้เหลืองผัดขึ้นฉ่าย(เจ)"เฮงเฮงเฮง"
คนจีนส่วนใหญ่จะนำเต้าหู้มาทำเป็นอาหารได้หลากหลายเมนู เพราะเต้าหู้นั้นหมายถึงความเจริญรุ่งเรือง ยศฐาบรรดาศักดิ์ และเต้าหู้นั้นอุดมไปด้วยโปรตีนมีคุณค่าทางอาหารมากทานแล้วสุขภาพแข็งแรงไม่อ้วน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5774048
ความคิดเห็น