เส้นเล็กผัดไทยกุ้งสด

Name: เส้นเล็กผัดไทยกุ้งสด
Cuisine: ไทย
Ingredients: เส้นเล็กอบแห้ง แช่น้ำจนนิ่มพักไว้ให้สะเด็ดน้ำก่อนนำมาผัด; กุ้งปอกเปลือกผ่าหลังชักเส้นดำออก; หัวหอมสับหยาบ; ต้นกุยช่ายใบนำหั่นเป็นท่อนยาวประมาณ1นิ้วจำนวนตามชอบ; ถั่วงอก; ไข่ไก่; น้ำมันสำหรับผัด; น้ำตาลปีบ2ชต; น้ำมะขามเปียก6ชต; น้ำปลา1ชช; ซีอิ๊วขาว1ชช; เกลือป่น1/4ชช; น้ำมันหอย3ชต

andy^^แอน^^ @cook_13428035

ไทย

ลองวิธีนี้ดูค่ะง่ายสะดวกเร็วอร่อย
คลิป
https://youtu.be/vaUtPkCVSJc

ดูเพิ่มเติม

เส้นเล็กผัดไทยกุ้งสด

ส่งรูป Cooksnap แรก

มี 55 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

andy^^แอน^^ @cook_13428035

ไทย

ลองวิธีนี้ดูค่ะง่ายสะดวกเร็วอร่อย
คลิป
https://youtu.be/vaUtPkCVSJc

ส่วนผสม

เส้นเล็กอบแห้ง แช่น้ำจนนิ่มพักไว้ให้สะเด็ดน้ำก่อนนำมาผัด
กุ้งปอกเปลือกผ่าหลังชักเส้นดำออก
หัวหอมสับหยาบ
ต้นกุยช่ายใบนำหั่นเป็นท่อนยาวประมาณ1นิ้วจำนวนตามชอบ
ถั่วงอก
ไข่ไก่
น้ำมันสำหรับผัด
น้ำตาลปีบ2ชต
น้ำมะขามเปียก6ชต
น้ำปลา1ชช
ซีอิ๊วขาว1ชช
เกลือป่น1/4ชช
น้ำมันหอย3ชต

วิธีทำ

1

1.ทำซ้อสผัดไทยโดยนำเครื่องปรุงทั้งหมดมาผสมในถ้วยผสมคนให้ละลายเข้ากันพักไว้
2

ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันลงไปตามด้วยหัวหอมสับผัดจนเหลืองมีกลิ่นหอม
3

ใส่กุ้งไปผัดจนสุกตามด้วยไข่ไก่ผัดจนสุกใส่น้ำลงไปเล็กน้อย
4

ใส่ใบกุยช่ายลงไปผัดอย่างเร็วโรยหน้าด้วยพริกไทยยกลงตักใส่จานเสริ์ฟพร้อมถั่วงอกดิบและต้นกุยช่าย
บีบมะนาวเล็กน้อยใส่พริกป่นหน่อยถั่วลิสงคั่วนิดอร่อยเลยค่ะ

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ

ส่ง Cooksnap

ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Cooksnap

ปรุงวันนี้

andy^^แอน^^ @cook_13428035

เมื่อ 12 กันยายน 2018 05:51 น.

ไทย

ชอบแบบไหนทำแบบนั้น..ถ้าเดินเข้าครัวแล้วคิดเมนูไม่ออก..เข้าไปดูเมนูที่นี่นะค๊าาhttps://www.youtube.com/c/easyfoodgoodhealthbyandyFB:easyfoodgoodhealthbyAndy

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

เส้นเล็กผัดไทกุ้งสด เส้นเล็กผัดไทกุ้งสด

เช้าวันนี้อากาศดี้ดี เหตุจากฝนตกเมื่อคืน เกิดอยากกินผัดไทอรอ่ยๆ คิดถึงผัดไทฝีมือป้า แกทำอร่อยมาก เลยโทรไปขอสูตรลองทำกินเอง เครื่องเคียงและส่วนผสมเอาเท่าที่หาได้ มั่วๆ หน่อยแต่อร่อยแฮ่ะ 555#ครัวผจญภัย

Thaiphat P.
ผัดไทยเส้นจันท์กุ้งสด ผัดไทยเส้นจันท์กุ้งสด

ผัดไทยเส้นจันท์กุ้งสด นำเส้นจันท์มาทำผัดไทยเส้นจันท์กุ้งสด จึงจะได้เส้น ที่มีความเหนียว นุ่ม อร่อย ค่ะ

สุประวีณ์ รัตนะ
ผัดไทยกุ้งสด ผัดไทยกุ้งสด

ซื้อกินไม่ถูกใจ มาทำผัดไทยกุ้งสดเครื่องจุกๆกินเองกันดีกว่า จัดหาเตรียมส่วนผสมให้ครบแล้วเข้าครัวลงมือทำกันเลยจ้า**สูตรซอสผัดไทยจะลงให้ในโพสต์ถัดไปจ้า

wichean nuntiro
ผัดไทยกุ้งสดทรงเครื่อง ผัดไทยกุ้งสดทรงเครื่อง

https://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ เราจะเที่ยวรอบโลกไปด้วยกันผ่าน my kitchen runway เร็วๆนี้ค่ะ

Matt Matt
ผัดไทยกุ้งสด ง่ายๆ ผัดไทยกุ้งสด ง่ายๆ

เคล็ดลับความง่าย อยู่ที่น้ำซอสผัดไทย#5000มื้อให้น้อง

Noy Thitipak
ผัดไทยกุ้งสด เครื่องแน่น ผัดไทยกุ้งสด เครื่องแน่น

ทำผัดไทยทีไร เส้นจับเป็นก้อน ไม่เคยศึกษาว่า ใส่อะไรก่อนหลัง พอได้ดูเชฟตา กับข้าวกับตา เลยลองดู

POMMY KITCHEN
ผัดไทยกุ้งสด ผัดไทยกุ้งสด

ผัดไทยกุ้งสด เส้นเหนียวๆ กุ้งตัวโตๆ รสชาติ เปรี้ยว หวาน เค็ม ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมผัดสด ถั่วลิสงคั่วบด พริกป่น และมะนาว

สุประวีณ์ รัตนะ
ผัดไทยกุ้งสด ผัดไทยกุ้งสด

sodaly
ผัดไทยกุ้งสด ผัดไทยกุ้งสด

อาหารไทยประจำชาติ มีสูตรน้ำซอสผัดไทยแบบง่ายๆ และเทคนิคการผัดให้อร่อยและน่าทานอย่างละเอียดค่ะ # ครัวผจญภัย

Wacheerat Tammy
ผัดไทยกุ้งสด ทำง่ายมากๆ ค่ะ ผัดไทยกุ้งสด ทำง่ายมากๆ ค่ะ

#ตั้งเป้าเราทำได้ เมนูผัดไทยเป็นเมนูที่ไม่คิดมาก่อนเลยว่าจะทำได้ พอได้ลองลงมือทำแล้ว คนทั้งบ้านบอกอร่อยมาก อยากให้ทุกคนลองทำทานดูนะคะ

Sasiradachaya Akar
ผัดไทยกุ้งสด ผัดไทยกุ้งสด

นารัตน์
ผัดไทยกุ้งสด ผัดไทยกุ้งสด

เข้าครัวกับจุลลี่

สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ:

Pad Thai with Shrimp (Sen Lek Noodles)

สูตรเพิ่มเติม