ทำไข่แดงดองน้ำปลากินครับ ผมจะใช้หัวน้ำปลาพ่อหอมมาก ให้ใช้น้ำปลาปกติก็ลองผสมสัดส่วนให้พอดีนะครับจะได้ไม่เค็มเกินไป หรือปรับเวลาที่หมักก็ได้ ผมจะใช้วิธีดองน้ำปลาก่อน 24 ชั่วโมง พอจะทานค่อยใส่กระเทียมพริกขี้หนูตามชอบไข่ไก่พยายามหาไข่ที่สดใหม่ จะทำให้ไข่ดองของเราไม่คาว กินอร่อย ใครชอบใครเป็ดจะใช้ไข่เป็ดก็ได้

กินกับข้าวสวยนุ่มๆร้อนๆ กับน้ำจิ้มซีฟู้ด อร่อยมากเลยค่ะ ได้อารมณ์เหมือนกินไข่ปูดอง :)

เมนูมาแรงตอนนี้ คงหนีไม่พ้น #ไข่แดงดองน้ำปลา ที่ล่ำลือกันว่าเหมือนไข่ปูดอง ฉนั้นเราอย่าพึ่งเชื่อจนกว่าจะได้ลอง มาเริ่มกันเลยค่ะกดดูวิดีโอการทำแบบเต็มตรงนี้นะค่ะ https://youtu.be/v--c7bE4jZc

ไข่แดงดองน้ำปลา เป็นเมนูที่ทำง่าย น้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บๆ

ไข่แดงดองพริกน้ำปลา เป็นเมนูที่ทำง่าย กินอร่อย ไข่ไม่มีกลิ่นดาว น้ำปลาอร่อยค่ะเค็มหวานตอนแรกนึกว่ากินไม่ได้ แต่พอกินแล้ว อร่อยดีค่ะ

ด้วยความเป็นคนชอบกินไข่แดงอยู่แล้ว และมีคนรีวิวว่ารสชาติคล้ายปูไข่ดองเลยลองทำดู**ผลลัพธ์ รสชาติอร่อยดี หนึบๆหนับๆ ไม่คาว

อยากกินปูไข่ดอง แต่มันแพงแนะนำ กินไข่ดองน้ำปลากวน ก็ฟินไม่แพ้ไข่ปูดองจ้าาา

ใช้ไข่ที่สามารถนำมาทานแบบดิบได้และนึ่งก่อนทานเพื่อให้ปลอดภัยจากเชื้อ Samonella

เป็นเมนูที่กินกับข้าวร้อนๆ กับน้ำจิ้มแซ่บๆ เหมือนกินปูไข่ดองเลยคะ เมนูนี้เก็บไว้ในตู้เย็น 2 คืน ไข่แดงจะเหนียวนุ่มคะ เหมาะกับทานกับข้าวร้อนๆยิ่งอร่อย^^#ลุ้นเรียนทำอาหาร#5000มื้อให้น้อง#1สูตร1ต้น

เมนูไข่แดงดองน้ำปลา ยั่วลิ้น เยิ้มๆ หอมมัน รับประทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ อร่อยจนลืมไปเลยว่าเติมข้าวไปกี่จาน😋😋