CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
ข้าวต้มหัวหงอก
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ ข้าวต้มหัวหงอก

ข้าวต้มหัวหงอก

Phuthai Siam
Phuthai Siam @cook_13432873
สกลนคร

ในช่วงเทศกาลงานบุญทางภาคอีสานของเรา อาหารหวานที่นิยมทำกันส่วนใหญ่คือ ข้าวต้มมัด ข้าวต้มผัด ข้าวต้มแดก(หรือขนมเทียนของภาคกลาง) ข้าวที่นำมาทำก็จะเป็นข้าวเหนียว ทั้งข้าวเหนียวขาว และข้าวเหนียวดำ ข้าวต้มที่กล่าวมามักจะมีการนำมาประยุกต์ให้เกิดเมนูใหม่ นั่นก็คือ " ข้าวต้มหัวหงอก " ที่ทำมาจากข้าวต้มมัด สูตรและวิดีโอการทำอย่างละเอียดกดดูตรงนี้นะคะ https://youtu.be/AzSzqoGnAWM

ในช่วงเทศกาลงานบุญทางภาคอีสานของเรา อาหารหวานที่นิยมทำกันส่วนใหญ่คือ ข้าวต้มมัด ข้าวต้มผัด ข้าวต้มแดก(หรือขนมเทียนของภาคกลาง) ข้าวที่นำมาทำก็จะเป็นข้าวเหนียว ทั้งข้าวเหนียวขาว และข้าวเหนียวดำ ข้าวต้มที่กล่าวมามักจะมีการนำมาประยุกต์ให้เกิดเมนูใหม่ นั่นก็คือ " ข้าวต้มหัวหงอก " ที่ทำมาจากข้าวต้มมัด สูตรและวิดีโอการทำอย่างละเอียดกดดูตรงนี้นะคะ https://youtu.be/AzSzqoGnAWM

ดูเพิ่มเติม

ข้าวต้มหัวหงอก

Phuthai Siam
Phuthai Siam @cook_13432873
สกลนคร

ในช่วงเทศกาลงานบุญทางภาคอีสานของเรา อาหารหวานที่นิยมทำกันส่วนใหญ่คือ ข้าวต้มมัด ข้าวต้มผัด ข้าวต้มแดก(หรือขนมเทียนของภาคกลาง) ข้าวที่นำมาทำก็จะเป็นข้าวเหนียว ทั้งข้าวเหนียวขาว และข้าวเหนียวดำ ข้าวต้มที่กล่าวมามักจะมีการนำมาประยุกต์ให้เกิดเมนูใหม่ นั่นก็คือ " ข้าวต้มหัวหงอก " ที่ทำมาจากข้าวต้มมัด สูตรและวิดีโอการทำอย่างละเอียดกดดูตรงนี้นะคะ https://youtu.be/AzSzqoGnAWM

ในช่วงเทศกาลงานบุญทางภาคอีสานของเรา อาหารหวานที่นิยมทำกันส่วนใหญ่คือ ข้าวต้มมัด ข้าวต้มผัด ข้าวต้มแดก(หรือขนมเทียนของภาคกลาง) ข้าวที่นำมาทำก็จะเป็นข้าวเหนียว ทั้งข้าวเหนียวขาว และข้าวเหนียวดำ ข้าวต้มที่กล่าวมามักจะมีการนำมาประยุกต์ให้เกิดเมนูใหม่ นั่นก็คือ " ข้าวต้มหัวหงอก " ที่ทำมาจากข้าวต้มมัด สูตรและวิดีโอการทำอย่างละเอียดกดดูตรงนี้นะคะ https://youtu.be/AzSzqoGnAWM

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

2-3 ที่
  1. ข้าวสารเหนียว ใช้ได้ทั้งสีขาวและสีดำ
  2. กล้วยน้ำหว้าสุก ถั่วดำ มันเทศ ตามต้องการ
  3. ใบตองสำหรับห่อ และตอกไม้ไผ่สำหรับมัด
  4. มะพร้าวน้ำหอมหรือมะพร้าวกลางแก่กลางอ่อน 1 ลูก
  5. น้ำตาลทราย 1-2 ช้อนโต๊ะ
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

  1. 1

    นำข้าวสารมาห่อใส่กล้วยใส่ถั่วใส่มันเทศลงไป หลังจากที่ห่อข้าวต้มมัดเสร็จแล้ว นำไปต้มให้สุก

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ ข้าวต้มหัวหงอก
  2. 2

    เตรียมขูดมะพร้าวเพื่อใช้คลุกกับข้าวต้ม และเอาไว้โรยหน้าตกแต่งให้สวยงาม (มะพร้าวควรเป็นมะพร้าวกลางแก่กลางอ่อนจะอร่อยมากเลยค่ะ)

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ข้าวต้มหัวหงอก
  3. 3

    ขูดเป็นเส้นฝอยเพื่อคลุก และเส้นยาวๆเพื่อตกแต่ง

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ข้าวต้มหัวหงอก
  4. 4

    ทำการแกะข้าวต้มมัดแล้วใช้ตอกไม้ไผ่ มาตัดข้าวต้มเป็นชิ้นพอคำ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ข้าวต้มหัวหงอก
  5. 5

    พอเสร็จแล้วคลุกเคล้ามะพร้าวกับข้าวโพดให้เข้ากันดี

    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ ข้าวต้มหัวหงอก
  6. 6

    ตามด้วยน้ำตาลทรายแดง ประมาณ1-2 ช้อนโต๊ะ หรือความหวานตามใจชอบ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 6 ของ ข้าวต้มหัวหงอก
  7. 7

    ทำการคลุกอีกครั้งให้น้ำตาลลาย เป็นอันเสร็จ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 7 ของ ข้าวต้มหัวหงอก
  8. 8

    จัดใส่จานหรือกะลามะพร้าว โรยหน้าด้วยมะพร้าวที่ขูดไว้ เสิร์ฟหรือนำไปถวายพระได้เลยค่า☺️☺️

    รูปขั้นตอนการทำที่ 8 ของ ข้าวต้มหัวหงอก
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

Phuthai Siam
Phuthai Siam @cook_13432873
เมื่อ 12 กันยายน 2018 05:27 น.
สกลนคร
ติดตามรับชมและรับชิมเมนูใหม่ๆได้อีกช่องทางของยูทูปชาแนล รอบรั้ว ครัวภูไท นะคะ😘https://www.youtube.com/channel/UCS3VHXPYx_-Dsjq8UG2cgBAความสุขเล็กๆ..เกิดจากการได้กินของอร่อยๆ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. ขนมปังปิ้งเนยสด (Toasted Buttered Bread)
  2. กุ้งชุบแป้งทอด🍤
  3. กระดูกอ่อนผัดพริกกะปิ
  4. ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
  5. ไข่เจียวไก่สับราดซอสพริก (Omelette with minced chicken and chili sauce)
  1. เค้กสปันจ์ #เบเกอรี่ง่ายๆ
  2. เส้นเล็กผัดไทยกุ้งสด
  3. แกงเปรอะหน่อไม้รวมน้ำย่านาง
  4. พาสต้าซอสมะเขือเบคอนแบบไร้แป้ง (ใช้ซุกินี่แทนเส้น)
  5. ไข่แดงดองน้ำปลา
  1. ยำหัวปลี
  2. เค้กสปันจ์ #เบเกอรี่ง่ายๆ
  3. เส้นเล็กผัดไทยกุ้งสด
  4. ผัดสี่เหม็น
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5787428
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close