โรตี + แกงกะหรี่ไก่
อาหารทำง่ายๆที่บ้านค่ะ ไม่ต้องลงทุนทำแป้งเอง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมแป้งโรตี โดยการทอดโรตีแบบเป็นชั้นๆ
- 2
หั่นเนื้อไก่ เคล้ากับเกลือป่น แป้งมันสำปะหลัง พริกไทยขาวป่นละเอียด และน้ำเปล่า เคล้าจนเนื้อเริ่มแห้ง หมักทิ้งไว้ในตู้เย็นนาน 30 นาที
- 3
นำเนื้อที่หมักได้ที่แล้ว นำมาเคี่ยวกับกะทิให้เปื่อย
- 4
นำเครื่องแกงกะหรี่ผัดกับน้ำมันให้หอม เติมน้ำกะทิส่วน จำนวน 1/2 ถ้วย ผัดต่อให้แตกมันเล็กน้อย ตักใส่หม้อที่เคี่ยวเนื้อยกขึ้นตั้งไฟ
- 5
ปรุงรส ชิม เติมกะทิตามต้องการ ต้มให้เดือด ปิดไฟ ยกลงเสิร์ฟร้อนๆ พร้อมกับโรตี
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5795427
ความคิดเห็น