ผัดเปรี๊ยวหวานไก่กรอบ

Name: ผัดเปรี๊ยวหวานไก่กรอบ
Cuisine: ไทย
Ingredients: สะโพกไก่หั่นเป็นชิ้นๆ 150 กรัม; พริกหวาน 3 สีหั่น 50 กรัม; หอมหัวใหญ่หั่น ครึ่งหัว; ต้นหอมหั่นท่อน 1 ต้น; ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ; ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา; น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา; มะเขือเทศหั่นชิ้น 1 ลูก; กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำเปล่า; น้ำมันพืช; แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย; แตงกวาหั่นชิ้น 3 ลูก

charmmy orn @Orn_Kimmie

สมุทรปราการ

ผัดเปรี๊ยวหวานไก่กรอบ

charmmy orn @Orn_Kimmie

ส่วนผสม

สะโพกไก่หั่นเป็นชิ้นๆ 150 กรัม
พริกหวาน 3 สีหั่น 50 กรัม
หอมหัวใหญ่หั่น ครึ่งหัว
ต้นหอมหั่นท่อน 1 ต้น
ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
มะเขือเทศหั่นชิ้น 1 ลูก
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า
น้ำมันพืช
แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย
แตงกวาหั่นชิ้น 3 ลูก

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

นำไก่มาคลุกกับแป้ง แล้วนำไปทอดให้กรอบ พักไว
2

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมลงไปตามด้วยแตงกวา พริกหวาน3สี หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ ลงไปผัดพอสุก
3

ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย แล้วเติมน้ำเปล่าลงไปผั้ดให้เข้ากัน ใส่ไก่ทอดกรอบและต้นหอมลงไปผัดให้เข้ากัน ตักใส่ภาชนะ พร้อมเสริฟค่ะ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

charmmy orn @Orn_Kimmie

เมื่อ 16 กันยายน 2018 14:38 น.

สมุทรปราการ

เริ่มจากการทำอาหารให้ลูกๆ ทาน 💕💕เป็นเมนูง่ายๆเมนูที่ลูกๆชอบทานฝากติดตามเพจทางเฟสบุ๊คด้วยนะคะhttps://www.facebook.com/%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B8%B1%E0%B8%A7-Charmmy-Orn-2025130297789865/

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม