Mie Goreng Udang Spesial

Name: Mie Goreng Udang Spesial
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Bungkus Mie telur yg sdh di rebus; 100 gr Sawi hijau; 1 Butir Telur; 200 gr Udang; 3 Lembar Kol; Secukupnya Saus Tiram; Secukupnya Kecap manis; Secukupnya Kecap asin; 1 Btg Daun bawang; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Tomat (opsional); Penyedap; Bumbu yang dihaluskan :; 50 gr Ebi; 1 Siung Bawang Putih; 4 Siung Bawang Merah; Secukupnya Cabe Rawit; Secukupnya Merica; Secukupnya Ketumbar; 1 cm Lengkuas; 1 cm Jahe; Pelengkap :; Kerupuk; Sambal Teri kacang

Viandra WR @viandrawr

Kerinci, Jambi

Mie Goreng Udang Spesial

Viandra WR @viandrawr

Kerinci, Jambi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 BungkusMie telur yg sdh di rebus
100 grSawi hijau
1 ButirTelur
200 grUdang
3 LembarKol
SecukupnyaSaus Tiram
SecukupnyaKecap manis
SecukupnyaKecap asin
1 BtgDaun bawang
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
Tomat (opsional)
Penyedap
Bumbu yang dihaluskan :
50 grEbi
1 SiungBawang Putih
4 SiungBawang Merah
SecukupnyaCabe Rawit
SecukupnyaMerica
SecukupnyaKetumbar
1 cmLengkuas
1 cmJahe
Pelengkap :
Kerupuk
Sambal Teri kacang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur dan orak arik sampai agak kering
2

Masukkan udang aduk sampai berubah warna, sawi yg sdh di potong2, kol dan jg mie telur yg sdh direbus
3

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, daun bawang, garam, gula serta penyedap secukupnya aduk sampai rata dan matang
4

Siap di hidangkan dengan kerupuk atau sambal teri kacang sbg pelengkap