วิธีทำ
- 1
อุ่นเตา 180 องศาเซลเซียส
- 2
เอาเนยไปละลายตั้งไฟอ่อนหรือเข้าเวฟ
- 3
ตีไข่ขาว ความเร็วสูง ใส่น้ำตาลไอซิ่ง เกลือ จนตั้งยอดอ่อน
- 4
เปลี่บนความเร็วต่ำ เทเนย ใส่แป้งที่ร่อน เปลี่ยนเป็นความเร็วกลาง ปาดอ่าง
- 5
ปรับความเร็วต่ำ1-2นาที ไล่ฟองอากาศ
- 6
ใส่ถึงบีบหยอดแล้วเอาช้อนละเลง ใส่อัลมอนด์
- 7
อบไฟ180c สีเหลืองอ่อน รีบออกมาแคะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5834648




ความคิดเห็น