Sambel goreng ati ampela simple

Name: Sambel goreng ati ampela simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 pasang ati ampela rebus sampe empuk; 1 buah jeruk nipis; 20 buah cabe merah kriting rebus; 5 buah cabe setan/sesuai selera rebus brsma cabe kriting; 5 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 1 sdt saus tiram; 2 sdm saus tomat; secukup'y lada; secukup'y kaldu bubuk; sejumput garam; 1 sdt gula merah

Dilla cumiel @cook_13646219

Jakarta

Sambel goreng ati ampela simple

Dilla cumiel @cook_13646219

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 pasangati ampela rebus sampe empuk
1 buahjeruk nipis
20 buahcabe merah kriting rebus
5 buahcabe setan/sesuai selera rebus brsma cabe kriting
5 siungbawang putih
7 siungbawang merah
1 sdtsaus tiram
2 sdmsaus tomat
secukup'y lada
secukup'y kaldu bubuk
sejumputgaram
1 sdtgula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Peras jeruk nipis lalu balurkan ke ati ampela yg sdh di rebus biar gk amis lalu goreng sebentar(pas goreng taburin trigu dkit biar gk mletak mletik..hhi
2

Haluskan semua cabe n bawang merah,bawang putih lalu tumis sampe kering tambahkan semua bahan bumbu lalu tambahkan sedikit air,koreksi rasa.
3

Masukan ati ampela yg sdh di goreng tadi lalu aduk biarkan air menyusut angkat n sajikan..