ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน(เจ)
มาลี(黃細卿) @vegan
ปลาเนื้ออ่อนทำจากฟองเต้าหู้สดห่อสาหร่าย(ทำเองค่ะ) ประโยขน์กระชายนั้นบำรุงกระดูกและสมอง
ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน(เจ)
ปลาเนื้ออ่อนทำจากฟองเต้าหู้สดห่อสาหร่าย(ทำเองค่ะ) ประโยขน์กระชายนั้นบำรุงกระดูกและสมอง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำปลาเนื้ออ่อน(เจ)มาหั่นเป็นชิ้นแล้วนำไปทอด เสร็จแล้วตักพักไว้
- 2
ตั้งกะทะใส่น้ำมันแล้วเอาพริกแกงลงไปผัด(ไฟกลาง)ผัดให้เครื่องแกงหอม
- 3
เทกะทิลงไปคนให้เข้ากันเมื่อกะทิเดือดเติมเครื่องปรุง หวาน เค็ม ชิมรสชาติตามที่ชอบผัดให้เข้ากัน
- 4
ใส่ปลาเนื้ออ่อน กระชายซอย ใบมะกูดซอย คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้พริกซึมเข้าไปในเนื้อปลา
- 5
เมื่อได้ที่แล้วใส่ใบโหระพาผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จานพร้อมทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5865375
ความคิดเห็น