1

เอาน้ำตาลผสมกับน้ำพักไว้ให้น้ำตาลดูดน้ำให้เต็มที แล้วจึงนำไปตั้งไฟให้ได้อุณหภูมิ 115-120°c
2

ในระหว่างต้มน้ำเชื่อม (ข้อ 1) ให้ตีไข่ขาวให้เป็นฟองคล้ายๆ ฟองแฟ็บ(ใช้หัวตีตระกร้อ) พอน้ำตาลได้อุณหภูมิที่ต้องการแล้วค่อยๆ เทน้ำเชื่อมลงไปในไข่ขาวแล้วเร่งสปรีดจนไข่ขาวขึ้นเงาค่ะ
3

นำใส่ถุงบีบ อบด้วยอุณภูมิ 120° c ประมาณ 40 นาที ปิดไฟ แล้วทิ้งไว้ในเตาอบจนเย็นค่อยเก็บใส่กล่อง
4

จากนั้นเราสามารถนำมาประกอบเป็น ทาร์ตผลไม้ให้สวยงามได้แล้วค่ะ โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง ใส่ครีม หรือแยมรองก้นแต่งด้วยผลไม้สดตามชอบค่ะ ^^

Khunyhaa และคนอื่นๆ กดแสดงความรู้สึก

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ

ส่ง Cooksnap

ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Cooksnap

ปรุงวันนี้

toy @cook2018

เมื่อ 28 กันยายน 2018 09:10 น.

ที่ต้องมาสนใจ และต้องใส่ใจเรื่องอาหารก็เพื่อสุขภาพของคนที่เรารัก หลายคนแพ้อาหารที่ไม่เหมือนกัน

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

เมอแรงค์🌟 เมอแรงค์🌟

ว่างๆก็เลยนั่งทำเมอแรงค์เล่นๆ555ตอนแรกคือ ลองทำเมอแรงค์แบบปกติแต่คือตีไปแล้วน้ำตาลมันไม่ละลายซักทีเลยเปลี่ยน เป็นวิธีทำเมอแรงค์สำหรับการทำสวิสเมอแรงค์บัตเตอร์ครีมแทน🤪 พออบเสร็จแล้วถือว่าใช้ได้เลย😆 #ครัวผจญภัยอยู่ได้ประมาณ 2-3 อาทิตย์

Little_cook
เมอแรงค์ เมอแรงค์

เมอแรงค์เป็นขนมที่ชอบทานค่ะ คุณพ่อคุณสามีก็ชอบ เลยลองหาสูตรและวิธีทำ เป็นขนมที่ทำง่าย อุปกรณ์น้อยค่ะ

Pawada
เมอแรงค์😊 เมอแรงค์😊

เมอแรงค์ เป็นขนมกำจัดไข่ขาวที่เหลือจากทำขนมคะ กินกรอบๆเป็นขนมอาหารว่างได้คะ แต่อย่าตั้งหน้าทีวีนะคะ หมดไม่รู้ตัวเลยละ^^555เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️https://youtu.be/hS29mehZQd0

365 Days Menu Challenge by Joy Atom
เลมอนเมอแรงค์ Lemon meringue cookies เลมอนเมอแรงค์ Lemon meringue cookies

เมอแรงค์สูตรนี้ทำง่ายมาก ด้วยวัตถุดิบไม่กี่อย่าง ได้รสชาติเปรี้ยวๆสดชื่นไปของเลมอนเหลือง อยากบอกว่า กินได้เรื่อยๆไม่มีเบื่อ

Cookiesandcream
เมอแรงค์ เมอแรงค์

อ่านพันทิป มันน่าจะง่ายเลยลองดู #5000มื้อให้น้องIngredients/วัตถุดิบ1. White eggs 75g ไข่ขาว2. Sugar 140g น้ำตาล3. Food colouring สีผสมอาหาร4. Sprinkle เกล็ดน้ำตาลตกแต่งหมายเหตุ : ไฟที่ใช้ 90'C- อบรอบแรก 40 นาที- หงายขึ้นและอบต่อ 30 นาที (ขึ้นอยู่กับเตาแต่ละบ้าน)

ดาวมองจันทร์
คุ๊กกี้ธัญพืช #เบเกอรี่ง่ายๆ คุ๊กกี้ธัญพืช #เบเกอรี่ง่ายๆ

ผสมแครนเบอรี่แห้งและลูกเกดลงไปด้วย จะทำให้มีรสหวานอมเปรี้ยวกลมกล่อมโดยที่ไม่ต้องใส่นำ้ตาล ที่สำคัญ ไร้แป้งด้วยค๊า 🧡💚

piano willms
แป้งทาร์ต แป้งทาร์ต

อันนี้เป็นแป้งทาร์ตนะครับ เฉพาะตัวแป้งเฉยๆนะครับ ใครจะเอาไปใส่ไส้อะไรก็แล้วแต่เลย ส่วนมากจะเป็นผลไม้หรือธัญพืชตามชอบเลยครับ ทำไม่ยากและวัตถุดิบน้อย กินเปล่าๆยังได้เลยครับ😆สูตรนี้ทำได้ 10-12ชิ้น

KaiTo Channel
เมอแรงค์มันม่วง🍠 เมอแรงค์มันม่วง🍠

“เมอแรงค์มันม่วง” สีม่วงสวย เหมาะกับกินกาแฟยามเช้าคะ มีกลิ่น และรสชาติมันๆของมันม่วง กินแล้วลงตัวดีคะเพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️https://youtu.be/0s8rlh6zMWE

365 Days Menu Challenge by Joy Atom
เมอแรงค์รูปเห็ด เมอแรงค์รูปเห็ด

เมนูกำจัดไข่ขาวง่ายๆ รับเห็ดสักดอกไหมคะ #ชีวิตขาดหวานไม่ได้

Newjiew
เมอแรงค์ซานต้าสำหรับคริสต์มาส เมอแรงค์ซานต้าสำหรับคริสต์มาส

เมอแรงค์เป็นขนมที่ทำง่าย เก็บได้นาน และดัดแปรงขึ้นรูปต่างๆ ได้หลากหลาย วันนี้เอาวิธีขึ้นรูปเมอแรงค์เป็นคุณลงซานต้ามาฝากทุกคนกันค่ะ ถ้าใครสนใจอยากดูเป็นคลิปวีดิโอดูได้ที่ช่องยูทูป KinArai หรือตามลิงค์ข้างล่างนี้ได้นะคะ⬇️https://youtu.be/Evr3dZYgXWo

Wanvipa Lek
เมอแรงค์ เมอแรงค์

มันดูง่ายสำหรับมือใหม่หัดทำขนมค่ะ อยากทำให้คนรักทาน^^

Amm Amm
เมอแรงค์สโนแมน Meringue Snowman #ปาร์ตี้ของว่าง เมอแรงค์สโนแมน Meringue Snowman #ปาร์ตี้ของว่าง

เมนูวันคริสมาสต์ เมอแรงค์สโนแมน Meringue Snowman Christmas Treat Ideas DIY ขนมทานเล่นช่วงเทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่ที่จะมาถึงค่า

Kamerr inter แขมร อินเตอร์

สูตรเพิ่มเติม