Dori Steak
Makan malam suami gak mau makan nasi, dan saya juga malas ribet. Hehehhe. Jadilah dori steak ala rumahan. Selamat mencoba.
Dori Steak
Makan malam suami gak mau makan nasi, dan saya juga malas ribet. Hehehhe. Jadilah dori steak ala rumahan. Selamat mencoba.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Taburi dori dengan garam dan merica. Sisihkan
- 2
Potong2 wortel, buncis, jagung dan kentang. Untuk buncis, wortel dan jagung, masak di aor mendidih beri sejumpun garam. Untuk kentang, masak/goreng hingga matang. Sisihkan.
- 3
Dori yg sudah dilumuri garam dan merica, masukkan ke dalam telur yg sudah dikocok lepas. Kemudian baluri dengan tepung. Goreng hingga matang.
- 4
Membuat saus :
- 5
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan sedikit saus tiram, kemudian saus tomat dan saus sambal. Oseng sampai tercampur, kemudian tambahkan air, beri garam, merica dan sedikit gula. Tes rasa. Biarkan mendidih sebentar. Kemudian tambahkan maizena yg sudah dilarutkan (sedikit saja, hanya untuk mengentalkan saus). Aduk terus hingga mendidih.
- 6
Tata semua diatas piring, tuangkan saus diatas dori, siap disajika
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar