##Πικάντικοι κολοκυθοκεφτέδες

Name: ##Πικάντικοι κολοκυθοκεφτέδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3-4 μέτρια κολοκυθάκια τριμμένα; 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα; 1 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο; 1/2 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο; 2 αυγά; 250 γρ. τυρί φέτα τριμμένη; 1 κοφτό κ.γ. τριμμένο κύμινο; 1/2 κ. γ. μπούκοβο; 3 κ.σ. ελαιόλαδο; αλάτι; πιπέρι; αλεύρι; σπορέλαιο για το τηγάνι

Κοντόπουλος Κωνστ @cook_dinos

Δράμα

Μοσχοβολάνε και είναι πεντανόστιμοι. Το απόλυτο καλοκαιρινό μεζεδάκι για παρέα και μπυρίτσες. Αν σας αρέσουν τα πικάντικα βάλτε παραπάνω μπούκοβο.

Δες περισσότερα

##Πικάντικοι κολοκυθοκεφτέδες

Κοντόπουλος Κωνστ @cook_dinos

Υλικά

3-4μέτρια κολοκυθάκια τριμμένα
3φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 ματσάκιδυόσμο ψιλοκομμένο
1/2 ματσάκιάνηθο, ψιλοκομμένο
2αυγά
250 γρ.τυρί φέτα τριμμένη
1 κοφτό κ.γ.τριμμένο κύμινο
1/2 κ. γ.μπούκοβο
3 κ.σ.ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
αλεύρι
σπορέλαιο για το τηγάνι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά.Αφήσουμε το μείγμα για 30 λεπτά στο ψυγείο.
2

Τηγανίζουμε σε ζεστό σπορέλαιο,δίνουμε σχήμα στους κολοκυθοκεφτέδες με 2 κουτάλια. Μόλις πάρουν χρώμα από τη μια μεριά.τους γυρνάμε και από την άλλη.
3

Τοποθετούμε σε πιάτο με χαρτί κουζίνας για να τραβίξει το περιτό λάδι.
4

Καλή επιτυχία !