127. Bobor Kangkung Kuah Kuning

Name: 127. Bobor Kangkung Kuah Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung, bersihkan, potong kecil-kecil; 1 buah santan kemasan; 1.5 liter air; 3 sdm minyak kelapa untuk menumis bumbu; Bumbu geprek:; 1 batang serai bagian putih digeprek; 2 cm lengkuas digeprek; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; Bumbu halus:; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buah kunir; 2 cm kencur; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 2 sdt garam; 4 sdt gula pasir

Agnita @cook_9999933

Ada kangkung, tapi pengen di masak selain sayur bening, tumis atau cah. Ingatlah aroma masakan jaman jadul hehe.. sayur butek hehe.. karena ada sayurnya. Ini syedapp hehe.. yuk #cookpadcommunity cobain buat variasi.
#resepkuhariini
#cookpadcommunity_semarang

Lebih banyak

127. Bobor Kangkung Kuah Kuning

Agnita @cook_9999933

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkangkung, bersihkan, potong kecil-kecil
1 buahsantan kemasan
1.5 literair
3 sdmminyak kelapa untuk menumis bumbu
Bumbu geprek:
1 batangserai bagian putih digeprek
2 cmlengkuas digeprek
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
Bumbu halus:
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 buahkunir
2 cmkencur
1/2 sdtketumbar bubuk
2 sdtgaram
4 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bumbu halus kemudian tumis hingga harum, masukkan bumbu geprek, daun salam, dan daun jeruk.
2

Masukkan ke dalam air untuk kuah kemudian rebus hingga mendidih.
3

Masukkan kangkung, aduk hingga merata dan layu, kemudian masukkan santan.
4

Tambahkan gula pasir dan garam kemudian cek rasa.
5

Bobor kangkung kuah kuning siap dinikmati

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Agnita @cook_9999933

pada 26 September 2018 05.44

🇲🇨-🇦🇺-🇳🇿-🇲🇾-🇸🇦-🇨🇷-🇯🇵I like writing, taking a picture, and love cooking. So, it becomes a nice collaboration to join in cookpad to share, learn, and connect with the wonderful people who love the art of cooking. Trying and doing an experiment with the new recipes. Happy to learn and happy to share, Bismillah..

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya