ชุนฉ่ายต้มจับฉ่าย(เจ)
ใช้ผักชุนฉ่าย(ผักขมจีน)มาต้มเป็นสูตรโบราณกินแล้วจะเพิ่มพลังชีวิต
ชุนฉ่ายต้มจับฉ่าย(เจ)
ใช้ผักชุนฉ่าย(ผักขมจีน)มาต้มเป็นสูตรโบราณกินแล้วจะเพิ่มพลังชีวิต
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำกระหล่ำปลีไปหั่นลูกนึงแบ่งเป็น 6 ชิ้น ให้ติดใส้ในด้วย แล้วนำไปทอดให้สุก ผักจะเป็นลูกดูน่าทาน ตักพักไว้เพื่อให้สเด็ดน้ำมัน
- 2
หั่นชุนฉ่ายให้ยาวประมาณ 3 นิ้วจะทำให้เวลาต้มพักจะอ่อนนุ่มแต่ไม่แลอะ
- 3
ทอดฟองเต้าหู้ให้กรอบ ตักพักไว้ นำผักชุนฉ่ายกับไช้เท้าไปผัดให้ผักสลด
- 4
ต้มน้ำให้เดือดแล้วนำกระหล่ำปลีใส่ลงไปตามด้วยผักชุนฉ่ายกับไช้เท้าที่ผัด ต้มให้น้ำเดือดอีกครั้ง
- 5
ใส่เครื่องปรุงแล้วชิมรสชาติตามที่ชอบ เสร็จแล้วใส่ฟองเต้าหู้ลงไปต้มอีกครั้งทิ้งไว้ประมาณ 25-30 นาที
- 6
ผักทุกอย่างจะนิ่ม ดูสวยงามน่าทานมาก พร้อมทาน
ทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่งรูป Cooksnap เลย!
บอกให้ มาลี(黃細卿) รู้ว่าเมนูนี้ออกมาเป็นอย่างไร
ไม่มีคำขอบคุณไหนดีไปกว่ารูปภาพ!
มีคนทำตามสูตรของคุณและส่งรูป Cooksnap มาแล้ว!
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น