Sapo Tahu (Tofu) / Tahu Telur

Assalamu'alaykum.. jadi juga masak tofu, tapi kurang kuah wkwk pdhal ga pake maizena ini ya. Sayurannya jd buanyak.. ku syukkaaaaaa 😋
Sapo Tahu (Tofu) / Tahu Telur
Assalamu'alaykum.. jadi juga masak tofu, tapi kurang kuah wkwk pdhal ga pake maizena ini ya. Sayurannya jd buanyak.. ku syukkaaaaaa 😋
Cara Membuat
- 1
Pertama masak tahunya.. ati ati ya. Tahu telur gmpang pecah, cara buka dari kemasanya.. potong dari tengah bagian, lalu pencet perlahan sisi ujungnya dan keluarkan perlahan. Potong tebal ya, jgn tipis. Cuci dulu, goreng sampai kecoklatan. Taruh diwadah.
- 2
Bersihkan wortel, potong2 brokoli, wortel dan jamur. Cuci bersih
- 3
Bersihkan bawang putih, cabe, bombay. Cuci bersih. Bawang bombay iris memanjang, bawang putih cacah halus. Cabe iris serong.
- 4
Siapkan wajan, lelehkan secukupnya margarin, sedikit minyak, masukan bawang bombay bawang putih, cabe, tumis sampai matang dan harum
- 5
Masukan wortel,jamur,brokoli
- 6
Masukan saus tiram, kecap asin, garam, gula, lada, royc*, sasa, secukupnya air, diam kan sampai mendidih, icip rasa. Jika di rasa sayur2nya sudah empuk, masukan tofu yg sudah di goreng tadi
- 7
Aduk sebentar, angkat dan sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar