Opor Ayam

Name: Opor Ayam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong2; 2 papan tahu (potong segitiga); Bumbu Halus :; 6 bawang merah; 4 bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1 ruas jahe; 3 butir kemiri; 1 ruas kunyit; Bahan lain:; 1 ruas lengkuas (geprek); 3 lembar daun salam; 2 serai; 3 daun jeruk; garam; gula; 1 santan kara; air; Bawang goreng

Ummu Uwais @cook_6121659

Semarang

oiya menu opor ini bisa untuk mpasi 1th + juga mom...

Lebih banyak

Opor Ayam

Ummu Uwais @cook_6121659

Semarang

oiya menu opor ini bisa untuk mpasi 1th + juga mom...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1/2 kgayam potong2
2 papantahu (potong segitiga)
Bumbu Halus :
6bawang merah
4bawang putih
1 sdtketumbar
1 ruasjahe
3 butirkemiri
1 ruaskunyit
Bahan lain:
1 ruaslengkuas (geprek)
3 lembardaun salam
2serai
3daun jeruk
garam
gula
1santan kara
air
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bumbu halus,beserta daun salam jeruk,lengkuas,serai sampai harum
2

Tambahkan air dan santan, beri gula garam,cek rasa. masukkan ayam dan tahu. masak sampai matang (kalo saya sampai agak meresep,jadi ayamnya empuk biar anak saya bisa makannya).
3

Sajikan dengan lontong dan bawang goreng. selamat mencoba..