วิธีทำ
- 1
นำหมูไปคั่วในกะทะให้สุก
- 2
ใส่โชยุ ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทรายลงไปตอนที่หมูสุกแล้ว (ความหวานแล้วแต่คนชอบ ชอบหวานมากก็เติมน้ำตาลเพิ่มได้ค่ะ) คนเครื่องปรุงให้เข้ากับหมู จนน้ำงวด
- 3
น้ำซอสงวดเกาะหมูแล้ว เติมพริก กับงาลงไป ความเผ็ดแล้วแต่คนชอบ ตักโปะบนข้าว
- 4
(ไข่ดาวน้ำ) ตั้งน้ำให้เดือดใส่น้ำส้มสายชูลงไป คนให้น้ำวนๆไปทางเดียวกัน ตอกไข่ลงไป ก็จะได้ไข่ดาวค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5955456





ความคิดเห็น