[RESEP] Bihun Goreng Udang

Name: [RESEP] Bihun Goreng Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus bihun; 100 gr udang; Bumbu halus :; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdt merica kasar; 1 buah wortel (porong korek); 50 gr kol iris kasar; Segenggam toge; 2 batang daun bawang (potong kasar); Secukupnya kaldu sapi; Secukupnya garam; Secukupnya kecap manis; 3 sdm minyak goreng; 1 sdm saos tiram

Dianna Juni Yanti @diannajuniyanti

PLB

Menu sarapan ekspress + mudah! Tinggal ditambah kerupuk/keripik biar makin syedap dan disantap bersama selada + sambal kesukaan, masyaAllah 🤤

Lebih banyak

[RESEP] Bihun Goreng Udang

Dianna Juni Yanti @diannajuniyanti

PLB

Menu sarapan ekspress + mudah! Tinggal ditambah kerupuk/keripik biar makin syedap dan disantap bersama selada + sambal kesukaan, masyaAllah 🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusbihun
100 grudang
Bumbu halus :
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 sdtmerica kasar
1 buahwortel (porong korek)
50 grkol iris kasar
Segenggamtoge
2 batangdaun bawang (potong kasar)
Secukupnyakaldu sapi
Secukupnyagaram
Secukupnyakecap manis
3 sdmminyak goreng
1 sdmsaos tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam bihun dengan air panas hingga lunak
2

Beri kecap manis ke bihun, aduk sampai rata lalu sisihkan
3

Panaskan minyak dan tumis bumbu harum sampai harum
4

Masukkan udang yang sudah dibersihkan dan dipotong kecil, masak sampai berubah warna
5

Masukkan wortel dan beri sedikit air
6

Apabila wortel sudah agak lunak beri seasoning
7

Lalu masukkan kol + toge aduk sebentar
8

Masukkan bihun lalu aduk sampai rata dan koreksi rasa bila masih kurang boleh ditambah seasoning
9

Terakhir taburi dengan daun bawang
10

Siap disajikan bersama selada + sambal