เอาผักกาดขาวลงไปลวกพอสุก แยกใบ กับก้าน ก้านเอาลงไปต้มเป็นแกงจืดเลยค่ะ เอาใบขึ้นม้วนกับไส้กรอก และแครอทที่ต้มสุกแล้ว ใช้ไม้จิ้มฟันกลัดไว้กันหลุด

ใส่ลูกชิ้น ก้านผักกาดขาว ปรุงรสซีอิ๊วขาว รสดี ใส่สาหร่ายสุดท้าย

นำผักที่ม้วนไว้จัดใส่ชาม ตักแกงจืดราด เป็นจบค่าา ทานได้แล้ววว