Oseng Kacang Panjang mix Tauge Pete

Name: Oseng Kacang Panjang mix Tauge Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kacang panjang (kira2 isinya 15-20); Segenggam tauge; 8 bh pete; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit; 1 bungkus masako ayam (boleh diganti garam klo tidak suka); 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt terasi; 1 gelas kecil air

Hanin Marina @haninmarina

Oseng Kacang Panjang mix Tauge Pete

Hanin Marina @haninmarina

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkacang panjang (kira2 isinya 15-20)
Segenggamtauge
8 bhpete
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahcabe merah
5 buahcabe rawit
1 bungkusmasako ayam (boleh diganti garam klo tidak suka)
1 sdtgula pasir
1/2 sdtterasi
1 gelas kecilair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih dan potong2 kacang panjang
2

Ulek/haluskan bawang2an, terasi n cabe merah, iris cabe rawit atau boleh juga ikutan diulek
3

Tumis bumbu yg sdh dihaluskan dan pete sampai layu dan harum
4

Masukkan kacang panjang aduk2 dan beri air, aduk2 lagi, diamkan sampai agak layu, jika kurang air bisa ditambah lagi, lalu masukkan masako dan gula pasir, aduk2 hingga rata, jangan lupa tes rasa
5

Jika sdh layu dan pas rasanya baru masukkan tauge, aduk2 sebentar, matikan kompor dan siap dihidangkan.