Ayam rica - rica kacang panjang pedas manis

Name: Ayam rica - rica kacang panjang pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Cabe rawit(sesuai selera); Cabe merah(sesuai selera); Lada bubuk; Kecap; Garam; Penyedap rasa; 3 cm Kunyit; 3 cm jahe; 4 cm lengkuas; 3 cm serai; 1 lembar daun jeruk

Lusy Wb @cook_13920615

Kangen masakan ibu di rumah. Masak deh, hasilnya gak kalah sama masakan ibu di rumah

Lebih banyak

Ayam rica - rica kacang panjang pedas manis

Lusy Wb @cook_13920615

Kangen masakan ibu di rumah. Masak deh, hasilnya gak kalah sama masakan ibu di rumah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Cabe rawit(sesuai selera)
Cabe merah(sesuai selera)
Lada bubuk
Kecap
Garam
Penyedap rasa
3 cmKunyit
3 cmjahe
4 cmlengkuas
3 cmserai
1 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, potong sesuai selera
2

Haluskan bumbu (bawang merah, putih,lengkuas,kunyit,jahe,daun jeruk,serai)
3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum. Masukkan kecap,garam dan penyedap rasa.
4

Tambahkan air(diperkirakan aja kalo aku). Tes rasa kalo udah pas, masukkan ayam.
5

Tunggu ayam agak setengah matang, masukkan kacang panjang. Tunggu hingga kacangnya mateng.
6

Angkat dan hidangkan. Ayam rica - rica kacang panjang pedas manis, siap dinikmati