Asem asem

Name: Asem asem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 daging ayam (potong kecil); 1/4 buncis (potong potong?); 4 bawang merah; 2 bawang putih; 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun salam; 6 cabe rawit merah(aku ngga pakai karna bikin buat anak); secukupnya Garam; secukupnya Kecap manis

Sagita Cook @cook_12102059

Banjarsari

Asem asem

Sagita Cook @cook_12102059

Banjarsari

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4daging ayam (potong kecil)
1/4buncis (potong potong?)
4bawang merah
2bawang putih
1 ruaslengkuas
2 lembardaun salam
6cabe rawit merah(aku ngga pakai karna bikin buat anak)
secukupnyaGaram
secukupnyaKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak air dipanci hingga mendidih, setelah mendidih masukkan potongan ayam, rebus hingga empuk
2

Sambil menunggu ayam Matang, iris semua bumbu, dan tumis hingga harum
3

Setelah bumbu harum masukkan buncis, aduk hingga buncis layu, matikan api
4

Tambahkan tumisan buncis kedalam rebusan ayam tadi, tambahkan daun salam, lengkuas yg di geprek
5

Terakhir tambahkan garam dan kecap manis, koreksi rasa dan sayur siap disajikan