35. Sayur Santan Labu Siam Petai Pedas
35. Sayur Santan Labu Siam Petai Pedas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas labu siam lalu potong² tipis memanjang,, rendam labu siam agar tidak menghitam
- 2
Potong tempe kotak² kecil lalu goreng setengah matang
- 3
Kupas petai,, lalu potong menjadi 2
- 4
Siapkan bumbu irisan,, bawang putih bawang merah,, lengkuas dan daun salam... Untuk cabai merah nya buang bijinya lalu potong tipis
- 5
Tumis bawang putih,, bawang merah,, cabai halus,, lengkuas dan daun salam hingga harum
- 6
Masukkan labu siam,, tambahkan air secukupnya untuk kuah aduk² (jangan terlalu banyak air krna kita mau buat kuahnya kental) Tambahkan garam gula dan penyedap rasa secukupnya
- 7
Jika sudah mendidih masukkan tempe dan santan kara.. Aduk jgn sampai Santan pecah
- 8
Masukkan cabai merah dan petai... Tunggu hingga agak layu lalu tes rasa
- 9
Matikan api,, dan sajikan
- 10
Selamat mencoba :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)