แล่เนื้อปลาสลิดเลาะก้างออก นำไปแช่น้ำ เปลี่ยนน้ำ แช่จนจืด (เพื่อนเราบอกทานเค็มไม่ได้ ฟอกไตทุกวัน) ซับให้แห้ง ไข่หมึกนำไปต้มจนสุก ผ่าออกเล็กน้อย ซับให้แห้ง ตั้งกระทะใส่น้ำมัน รอจนร้อน นำเนื้อปลาสลิดและไข่หมึกลงทอด ลดไฟอ่อน ทอดจนกรอบ เร่งไฟแรงอีกครั้ง เพื่อไม่อมน้ำมัน ตักขึ้นซับน้ำมันจนแห้งสนิท จัดใส่จาน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ

ทานแล้วพักผ่อนให้สบาย เจ็บปวดมามากพอแล้ว รักเพื่อนนะ เราได้พยายามรวบรวมดอกไม้ประจำคณะเรา ม.เกษตรศาสตร์ มนุษยศาสตร์ ดนตรี ไม่มีโอกาสไปส่ง แต่หลายสูตรของเพื่อน เราได้แชร์ให้แล้วนะ