วิธีทำ
1. นำซึ้ง.ใส่น้ำตั้งไฟให้น้ำเดือด
2. หั่นกล้วยใส่ชามผสม เพื่อจะได้บดได้ง่าย
3. บดกล้วยด้วยช้อนซ่อมหรือด้วยมือ ให้ละเอียดแต่ไม่ต้องมาก
4.ใส่กะทิ น้ำตาลทราย และร่อนแป้ง ผงฟู เบคกิ้งโซดาและเกลือ ลงในชามผสม
5. คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ใส่น้ำมัน และกลิ่นวนิลา คนส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
6. ตักใส่พิมพ์ตามต้องการ
7. นำลงซึ้งที่ตั้งน้ำไว้จนเดือด นึ่งด้วยไฟปานกลาง ประมาณ 20 นาที (ขึ้นอยู่กับขนาดของพิมพ์ที่ใช้)