เปลือกแตงกวาดองง่ายๆ2วันเสริฟได้

Name: เปลือกแตงกวาดองง่ายๆ2วันเสริฟได้
Cuisine: ไทย
Ingredients: เปลือกแตงกวาปลอกหนาติดไส้ใน; น้ำส้มสายชู 1 ส่วน; เกลือ 1/4 ส่วน; น้ำตาลทราย 1 ส่วน; น้ำเปล่า 1 ส่วน; แอ๊ปเปิ้ล 2-4 ชิ้น; หรือกะรสชาติตามชอบ

หมูหิว🐷💕🍳🍴 @cook_13339378

นครปฐม

น้องชายชอบกินไส้แตงกว่าต้องปลอกเปลือกหนาจะทิ้งก็เสียดาย....เลยเอามาดองสะเลย

ดูเพิ่มเติม

เปลือกแตงกวาดองง่ายๆ2วันเสริฟได้

หมูหิว🐷💕🍳🍴 @cook_13339378

ส่วนผสม

เปลือกแตงกวาปลอกหนาติดไส้ใน
น้ำส้มสายชู 1 ส่วน
เกลือ 1/4 ส่วน
น้ำตาลทราย 1 ส่วน
น้ำเปล่า 1 ส่วน
แอ๊ปเปิ้ล 2-4 ชิ้น
หรือกะรสชาติตามชอบ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

ล้างเปลือกแตงกว่าให้สะอาด ผึ่งให้สะเด็ดน้ำ
2

ผสมน้ำส้มสายชู เกลือ.น้ำตาลและน้ำเปล่าลงในหม้อ
3

ยกตั้งไฟออนเคี่ยวให้น้ำตาลละลายชิมรสชาติดูถ้าชอบเปรี้ยวเติมน้ำส้มสายชูชอบหวานก็เติมน้ำตาลได้เลย
4

ปิดแก๊ส คนน้ำดองไปเรื่อยๆให้ไอร้อนลอยแล้วน้ำจะใสคนไปสักพักก็ทิ้งไว้ให้น้ำเย็นสนิท
5

เรียงแตงกว่าใสโหล่หรืออับเทน้ำดองใส่ให้ท่วมแตงกวา. ใส่ตู้เย็นไว้2วันก็กินได้แล้วค่ะ
6

วันที่2เราใส่แอปเปิ้ลหอมลงไป2ชิ้นค่ะ พอวันรุ่งขึ้นหอมมากเลยค่ะ