เหมือนหมูทอด กรอบนอกนุ่มใน

เอาไว้ทานเล่น หรือพกเป็นกับข้าวระหว่างเดินทางไกลก็ได้ เก็บได้2-3อาทิตย์

#ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66

อยู่จีนแต่อยากทานอาหารเจแบบรสจัด ก็เลยลองทำยำแบบไม่มีน้ำยำดู #ทำกินอินเทรนด์

เวลาไปซื้อมาทานแพงมาก เลยจัดเองทานกับข้าวสวย ข้าวเหนียว หรือทานเล่นก็อร่อย ทานแล้วเพลิน

นำโปรตีนเกษตรที่ทอดไว้แล้วจากสูตรโปรตีนกรอบ มาผัดพริกแกง ทำไว้กินกับข้าวช่วงเทศกาลกินเจ

เครื่องปรุงเจค่ะ ~ ช่วงนี้กินมังฯ ตัดสลับกับกินเจบางมื้อ

วิธีปรุงโปรตีนเกษตรโปรตีนเกษตร แช่น้ำให้นุ่ม ต้มอีกครั้ง รีดน้ำออก คลุกซอสฝาเขียวกับพริกไทยแล้วใส่ตู้เย็นได้เลย ทำอาหารเมื่อไหร่ค่อยเอาออกมาผัด

เทศกาลกินเจจบแล้ว แต่อาหารเจของเรา กินได้ทั้งปีนะคร้าบ 😋 #แชร์ให้จากใจอยากบอกต่อ อยากให้ได้บุญร่วมกัน

#เทศกาลกินเจ ได้สูตรมาจากเพื่อนใน cookpad ขอจดเอาไว้ด้วย

โปรตีนเกษตรแช่น้ำ นำมาชุบเกล็ดขนมปังแล้วทอดค่ะ