สับไก่ให้ละเอียด หั่นแครอทเป็นลูกเต๋าเล็กๆ และหั่นวุ้นเส้นเป็นท่อนๆ

นำข้อ 1 มาคลุกเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วย ซอสถั่วเหลือง ซอสหอยนางรสและพริกไทย ทิ้งไว้10นาที

นำไก่ที่ทำไว้มายัดใส่ฟองเต้าหู้ ให้ได้ขนาดกำลังพอดี

หั่นแครอทเป็นรูปร่างต่างๆตามต้องการ หั่นเห็ดเป็นท่อนขนาดพอดีคำ สำหรับใส่ในแกงจืด

ต้มน้ำรอเดือดสักเล็กน้อยแล้วใส่ซุปก้อนลงไป พอน้ำเดือดจัดให้นำแครอทที่หั่นไว้ลงไปต้ม แล้วตามด้วยฟองเต้าหู้ที่ยัดไส้เตรียมไว้

ใส่ลูกชิ้นหมีและเห็ดลงไป ดูให้ทุกอย่างสุกดีแล้วปิดไฟ พร้อมเสริฟ