ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พริกขี้หนู ข้าวโพดอ่อน แครอท เห็ดออรินจิ เห็ดหูหนูดำ ถั่วฝักยาว กะหล่ำปลี หน่อไม้ฝอย เห็ดหอม ลงไปผัดให้เข้ากัน

ใส่ใบกระเพรา คนให้เข้ากันอีกครั้ง ปิดไฟ ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ