CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
ไข่แดงดองน้ำปลา
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ ไข่แดงดองน้ำปลา

ไข่แดงดองน้ำปลา

mt.
mt. @cook_13449797
Bangkok, Thailand

ไข่แดงดองน้ำปลา

mt.
mt. @cook_13449797
Bangkok, Thailand
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

6 เสิร์ฟ
  1. ไข่แดงสด (เลือกยี่ห้อที่ปลอดเชื้อ ของเราใช้ S pure ค่ะ) 6 ฟอง
  2. น้ำปลา (เราใช้เมกาเชฟ จะกลมกล่อมค่ะ) 1 ถ้วย
  3. น้ำตาลแว่น 3 แว่น
  4. น้ำต้มสุก ครึ่งถ้วย
  5. กระเทียมจีน 2 กลีบ
  6. พริกขี้หนู 5-6 เม็ด
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

  1. 1

    ล้างกระเทียม พริกให้สะอาด ฝานกระเทียมบางๆ หั่นพริกแนวเฉียง

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ ไข่แดงดองน้ำปลา
  2. 2

    ละลายน้ำตาลในน้ำต้มสุก และส่วนผสมอื่นๆเข้าด้วยกัน รอให้น้ำดองหายร้อน

  3. 3

    แยกไข่แดง ระวังอย่าให้แตกนะคะ

  4. 4

    นำไข่แดงไปดอง แช่ตู้เย็น รอ 12 ชั่วโมง มากกว่าน้อยกว่าตามความชอบได้เลยค่ะ ถ้ามากกว่าไข่จะแข็งขึ้นเหมือนไข่สุก

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ไข่แดงดองน้ำปลา
  5. 5

    ทานกับข้าวสวย พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด หรืออย่างอื่นตามใจชอบได้เลยค่ะ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ ไข่แดงดองน้ำปลา
  6. 6

    ⚠️คำแนะนำจาก Cookpad: การรับประทานไข่ดิบอาจทำให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพได้ตามหลักของกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ควรระมัดระวังในการรับประทาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่ https://www.anamai.moph.go.th/ewt_news.php?nid=10954&filename=index http://www.prd.go.th/ewt_news.php?nid=56133

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

mt.
mt. @cook_13449797
เมื่อ 07 ตุลาคม 2018 05:35 น.
Bangkok, Thailand

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. ขนมจีนซุปรวมรสไมโลหม่าล่า
  2. ต้มจืดเห็ดหอมใส่ฟองเต้าหู้ม้วนทอด (Clear Soup with Shiitake Mushrooms and Fried Bean Curd Roll)
  3. เต้าหู้เหลืองคั่วพริกเกลือ
  4. ไมโล ช็อกโก-วาฟเฟิล บลาสต์
  5. บะหมี่เต้าหู้ยัดไส้
  1. ขนมปังหน้าเนยนมข้น
  2. ขนมปัง หน้าหมูสับ
  3. เต้าเจี้ยวหลนหมูสับ
  4. ไก่คั่วพริกเกลือตะไคร้
  5. เต้าหู้ไข่ทอดราดซอสมะเขือเทศ
  1. Crispy Bacon Rosti
  2. ยำมะเขือม่วงย่าง
  3. เป็ดผัดขิง(เจ)
  4. ขนมปังอบกับไข่
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5985730
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close