วิธีทำ
- 1
ล้างกระเทียม พริกให้สะอาด ฝานกระเทียมบางๆ หั่นพริกแนวเฉียง
- 2
ละลายน้ำตาลในน้ำต้มสุก และส่วนผสมอื่นๆเข้าด้วยกัน รอให้น้ำดองหายร้อน
- 3
แยกไข่แดง ระวังอย่าให้แตกนะคะ
- 4
นำไข่แดงไปดอง แช่ตู้เย็น รอ 12 ชั่วโมง มากกว่าน้อยกว่าตามความชอบได้เลยค่ะ ถ้ามากกว่าไข่จะแข็งขึ้นเหมือนไข่สุก
- 5
ทานกับข้าวสวย พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด หรืออย่างอื่นตามใจชอบได้เลยค่ะ
- 6
⚠️คำแนะนำจาก Cookpad: การรับประทานไข่ดิบอาจทำให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพได้ตามหลักของกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ควรระมัดระวังในการรับประทาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่ https://www.anamai.moph.go.th/ewt_news.php?nid=10954&filename=index http://www.prd.go.th/ewt_news.php?nid=56133
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5985730






ความคิดเห็น