ยำมะเขือม่วงย่าง

Areerat Chaichoy @cook_12160041
วิธีทำ
- 1
เริ่มจากนำมะเขือม่วงไปย่างไฟจนสุกนิ่ม จากนั้นปลอกเปลือกแล้วหั่นชิ้นพอดีคำตามชอบ
- 2
จากนั้นผสมน้ำยำรสชาติตามชอบค่อยใส่เครื่องที่เหลือทั้งหมดลงคลุกเคล้าให้เข้ากัน ยากนั้นจึงนำมาราดบนมะเขือที่จัดเรียงไว้แล้วเป็นอันเสร็ยสิ้นค่ะ
- 3
พร้อมรับประทานค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ยำมะเขือเผากุ้งสด ยำมะเขือเผากุ้งสด
สูตรนี้เพิ่มมะเขือยาวเผาอีกสัก 1 ลูกจะพอดีกับน้ำยำเลยคะ เพราะมะเขือยาวเผาผสมกับน้ำยำอร่อยมาก ชิมจนมะเขือยาวเผาหมดเลย#ลุ้นเรียนทำอาหาร#1สูตร1ต้น 365 Days Menu Challenge by Joy Atom -
-
ยำหมูสไลด์เห็ดออรินจิย่างใส่สมุนไพร🧄🫚🌶️ ยำหมูสไลด์เห็ดออรินจิย่างใส่สมุนไพร🧄🫚🌶️
เห็ดออเหลือ และเครื่องสมุนไพร หมูสไลด์ก็เหลือจากห่อหมก (ห่อไม่ลงค่ะ ห่อหมกเล็กเกิน) เลยมีหมูสไลด์เหลือ ต้องเป็นเมนูนี้แทน ใส่สมุนไพรมะอึก มะนาวฝาน พริกขี้หนู ขิงซอย ผักชีฝรั่งซอย มะกรูดและพริกซอย เหลือจากห่อหมกค่ะ นำมายำด้วยน้ำลวกหมู มะนาว น้ำปลา เบาๆค่ะ☁️🌶️ Boon🍭🍰🥯🥨🍛 -
-
ยำเนื้อย่าง ยำเนื้อย่าง
ทำง่าย กินง่าย ใช้เวลาน้อย เนื้อนุ่ม ๆ พอมาเจอกับน้ำยำรสแซ่บ ๆ มันก็ฟินยำเนื้อย่าง เป็นเมนูกับแกล้ม หรือ เมนูอาหารเย็น #เมนูกู้โลก64🌏 สุประวีณ์ รัตนะ -
ยำเนื้อย่าง ยำเนื้อย่าง
สูตรยําเนื้อย่างใส่แตงกวาและเครื่องยำ ทีเด็ดอยู่ที่เนื้อย่างสุกตามชอบและน้ำยำรสแซ่บ ทำง่าย กินง่าย ใช้เวลาน้อยน่า เนื้อนุ่ม ๆ ทานคู่ผักสด สุประวีณ์ รัตนะ -
ยำเนื้อย่างขนมจีนซอสหม่าล่า ยำเนื้อย่างขนมจีนซอสหม่าล่า
จานเดียวไม่เคยพอ ปรับเปลี่ยนจากเนื้อวัว เป็นเนื้อไก่,หมู,เห็ด,เต้าหู้,ทูน่า ได้ตามความชอบ ใช้ซอสหม่าล่าเเบบซองเพื่อความสะดวก เป็นอีกหนึ่งเมนูยำที่แนะนำ อีกทั้งพริกหม่าล่ายังตัดกันได้ดีกับมะนาว เข้ากันได้ดีกับผักและสมุนไพร Mattyhun -
-
“ยำขนมจีนปลาดุกย่าง” “ยำขนมจีนปลาดุกย่าง”
ปลาดุกย่างเหลือตอนทานมื้อเช้า เอามาแปรรูปเป็นอีกเมนู อร่อยไปอีกแบบ #ครัวผจญภัย ImAiw Wattanakorn
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5985342
ความคิดเห็น