Rebus ceker / kaki ayam dengan air yg mendidih sekitar 5 menit lalu buang air didihan pertama

Didih kan lagi air lalu masukkan ceker/kaki ayam, rebus sampai matang

Siapkan bawang putih dengan cara digeprek

Sedangkan kan untuk bawang bombai hanya di iris sesuai selera (lembut/kasar) kalau saya sedikit lembut

Kupas dan bersihkan serta potong-potong sayuran sesuai selera bunda

Siapkan wadah untuk memasak dengan diberi minya kurang lebih 2sendok makan

Setelah minyak panas, tumis bawang putih lalu bawang bombai

Setelah cukup matang dan beraroma harum masukkan air kaldu dan ceker/kaki ayam (air rebusan ceker/kaki ayam) kedalam wadah memasak dan irisan sosis

Dan masukkan semua sayuran kecuali macaroni

Setelah sayuran mulai setengah matang masukkan macaroni yang sebelumnya sudah direndam kedalam air (agar macaroni tidak pecah dan mudah matang)

Setelah semua sayur dan bumbu basah masuk, terakhir masukkan bumbu kering garam, gula dan merica bubuk

Koreksi rasa, setelah itu angkat dan siap disajikan