โซเมนเย็นโดยวัตถุดิบง่ายๆ สูตรนี้ไม่มีน้ำมัน
ต้องลดให้ได้30โล IG : MY_EATERY @cook_13672610
สูตรนี้น้ำซุปโซเมนเราประยุกต์จากน้ำซีอิ๊วดองไข่ต้ม และส่วนของเส้นเราใช้เป็นวุ้นเส้นผสมเส้นบุกแทนค่ะ วัตถุดิบมีครบในครัว สูตรนี้ทำง่ายคนทำอาหารไม่เป็นก็ทำได้ค่ะ
โซเมนเย็นโดยวัตถุดิบง่ายๆ สูตรนี้ไม่มีน้ำมัน
สูตรนี้น้ำซุปโซเมนเราประยุกต์จากน้ำซีอิ๊วดองไข่ต้ม และส่วนของเส้นเราใช้เป็นวุ้นเส้นผสมเส้นบุกแทนค่ะ วัตถุดิบมีครบในครัว สูตรนี้ทำง่ายคนทำอาหารไม่เป็นก็ทำได้ค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำน้ำดองไข่ต้มมาผสมน้ำให้รสชาติไม่เข้มเกินไป จากน้ำเติมขิงขูด แล้วนำไปแช่เย็น (สามารถแช่ช่องฟรีสจนเป็นเกล็ดน้ำแข็งได้ จะได้รสสัมผัสที่หลากหลาย)
- 2
ลวกวุ้นเส้นและเส้นบุกจนสุกแล้วน้ำไปแช่น้ำแข็ง
- 3
ซอยต้นหอมเพื่อนำไปโรยหน้าวุ้นเส้น ด้านข้างเสริฟพร้อมไข่ยางมะตดองซีอิ๊ว
- 4
พร้อมเสริฟค่ะ ทานแล้วสดชื่นเหมาะกับอากาศร้อนๆ
รูป Cooksnap
Welcome to my EATERY 👩🏻🍳 •Cooking and leaving• แชร์ทุกเมนู เป้าหมายคือต้องลดให้ได้30โล 🐽ในไอจีมีทั้งทำเองและไปกินมา🐽
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5993355
ความคิดเห็น