นำขนมปังตัดครึ่ง เข้าอบอุณภูมิ150°cไฟบนล่างเปิดพัดลม 5-10นาที เสร็จแล้วนำออกมาพักไว้บนตะแกรงให้เย็นก่อนค่ะ

ตีเนยกับน้ำตาลให้เข้ากันปาดชามแล้ว ใส่ไข่แดงและนมข้นหวาน ตีผสมให้้เข้ากัน แล้วทะยอยใส่นมผงกับแป้งทีละช้อนจนหมด ตีผสมอีก1-2นาที

เสร็จแล้วนำเนยที่ตีมาปาดทาบนหน้าขนมปังที่อบพักไว้

นำเข้าอบอุณภูมิ 150°c ไฟบนล่างปิดพัดลม 15นาที

นำออกมาพักไว้บนตระแกรง รอให้เย็น ใส่จานเสริฟหรือจะเก็บใส่กล่องก็ได้เลยค่ะ