เอาน้ำซุปใส่หม้อพอเดือดใส่กระหล่ำปลีลงต้ม ตามด้วยซีอิ๊วหวาน ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอยต้มต่อจนผักนิ่ม ใส่เห็ดหอมสดลงไป ต้มจนสุก ตักใส่ชามพร้อมรับประทานค่ะ