ที่บ้านเหลือแต่นมข้นจืดเลยใช้แทนนมสด

ร่อนผงโกโก้กับแป้งใส่น้ำตาลทั้ง2ลงไปตามด้วย เกลือ,เบคกิ้งโซดา,ผงฟู ผสมให้เข้ากันพักไว้

บดกล้วยให้ละเอียดตอกไข่ใส่ลงไปผสมจนเข้ากัน

เติมน้ำมันลงไปในกล้วยผสมจนเข้ากันตามด้วยนม,น้ำเปล่า,กลิ่นวนิลา ผสมจนเข้ากัน

ทยอยเทของเหลวลงไปในของแห้งทีละน้อยค่อยคนจนเข้ากัน

เทใส่พิมพ์ที่รองก้นด้วยกระดาษไขนำไปนึ่งจนสุก(ถ้าจะอบก็ไฟ180 องศานาน35-40นาที)

ไม่ได้จับเวลาไว้ว่านึ่งกี่นาทีแต่ก็คอย เปิดดูทุกๆ10นาทีเอานะถ้าเอาไม้จิ้ม ลงไปไม่มีเนื้อเค้กติดมาก็ใช้ได้สุก แล้วนำขึ้นเลยอย่าปล่อยให้สุก นานเกินนะเดี๋ยวเค้กด้าน

Enjoy