ขนมต้มใบเตย
สูตรนี้ง่ายๆมีส่วนผสมแค่3อย่างก็ทำได้ค่ะ
วิธีทำ
- 1
นำแป้งมาแบ่งใส่ถ้วย2ถ้วย ถ้ายหนึ่งมีสีถ้วยหนึ่งไม่มีสีจากนั้นนวดแป้งกับน้ำให้ผสมเข้ากัน พักแป้งทิ้งไว้
- 2
นำมะพร้าวมาขูดให้เป็นฝอยๆ
- 3
ใส่ส่วนของไส้ นำมะพร้าวใส่ลงไปในน้ำตาลปี๊บแล้วน้ำไปต้มจนเดือดร้อน. พักทิ้งไว้ให้เย็น
- 4
นำแป้งมาทำแผ่นๆเพื่อที่ตะนำไส้ใส่ลงไปคะแล้วห่อเป็นลูกกรมๆค่ะ
- 5
ได้เป็นลูกกรมๆเสร็จแล้วตั้งน้ำให้เดือดจากนั้นนำแป้งที่้เราปั้นทิ้งไว้มาต้มให้สุกจนลอยตัวขึ้นมาค่ะ
- 6
เสร็จแล้วน้ำแป้งที่สุกไปคลุกกับมะพร้าวที่้ราขุดทิ้งไว้ค่ะ ต่อด้วยจัดจานเสิฟค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6126058










ความคิดเห็น