Pecel terong bakar kuah santan endesss

Name: Pecel terong bakar kuah santan endesss
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah terong(sesuai selera); 5 lembar daun jeruk; 2 ruas kencur; Bumbu halus:; 5 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 5 butir kemiri; 3 buah cabe merah; 7 buah cabe rawit merah pedas(sesuai selera aja); 400 ml + santan cair; secukupnya Garam,gula,kaldu bubuk; secukupnya Minyak goreng

Nining Tyas @cook_9995216

Terongggg ajaib biasanya paksu&ank2 gak suka sama terong ehhhh dimasakin kya gni ketagihan alhamdulillah.enak buat lauk bs dicampurin telur,tahu,tempe goreng sesuai selera☺☺...

Lebih banyak

Pecel terong bakar kuah santan endesss

Nining Tyas @cook_9995216

Terongggg ajaib biasanya paksu&ank2 gak suka sama terong ehhhh dimasakin kya gni ketagihan alhamdulillah.enak buat lauk bs dicampurin telur,tahu,tempe goreng sesuai selera☺☺...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahterong(sesuai selera)
5 lembardaun jeruk
2 ruaskencur
Bumbu halus:
5 siungbawang putih
4 siungbawang merah
5 butirkemiri
3 buahcabe merah
7 buahcabe rawit merah pedas(sesuai selera aja)
400 ml+ santan cair
secukupnyaGaram,gula,kaldu bubuk
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bakar terong dulu sampe mateng kupas klitnya.tadi saya bakar diatas kompor sya ksih alas saringan panci😄😄
2

Haluskan/diulek tambah sdap drpda diblender.kencurnya diulek juga ya+2 lmbar daun jeruk diulek sebagian dirobek2k aja
3

Tumis bumbu halus sampe harum,masukan terong tumis bntar masukan santan,gula,garam&kaldu bubuk tes rasa tnggu sampe mndidih matikan kompor.siap deh disajikan tadi saya campurin telur rebus tambah enakkk😇😇😇
4

Kasih bawang goreng atasnya nyammyyy ditambahin krupuk wuihhh tambah nikmat bnget😋😋😋
5

Selamat mencoba...