Goreng tomat, cabe, bawang merah, bawang putih, trasi dengan api sedang

Sembari nunggu yg digoreng matang, iris terong

Goreng terong dengan sisa minyak tadi dan beri air agar cepat empuk dengan api sedang ya agar tdk gosong

Ulek garam, gula, bawang merah, bawang putih tomat, trasi yg sudah digoreng tadi.

Bila sudah empuk dan matang angkat terong dan sajikan dengan sambal. Kira2 hanya butuh waktu 15 menit ya bunda 😀