Cah babi cincang ala mrs. Tan

Name: Cah babi cincang ala mrs. Tan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 siung bawang putih cincang kasar; 5 siung bawang merah iris tipis; 1 bh bawang bombay uk kecil iris tipis; 250 gram daging babi cincang; 3 butir telur ayam ambil putihnya saja; 1,5 sendok makan saos tiram; 1 sdt saus inggris (jgn full); 1/2 sdt minyak wijen (jgn full); secukupnya Garam; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Gula pasir; secukupnya Totole; Air; Minyak gr untuk menumis

michella agrepina @michellaagrepina

Request sang suami

Lebih banyak

Cah babi cincang ala mrs. Tan

michella agrepina @michellaagrepina

Request sang suami

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 siungbawang putih cincang kasar
5 siungbawang merah iris tipis
1 bhbawang bombay uk kecil iris tipis
250 gramdaging babi cincang
3 butirtelur ayam ambil putihnya saja
1,5 sendok makansaos tiram
1 sdtsaus inggris (jgn full)
1/2 sdtminyak wijen (jgn full)
secukupnyaGaram
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaGula pasir
secukupnyaTotole
Air
Minyak gr untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Persiapan memasak dengan api kecil. Masukan minyak gr. Tumis bawang putih sampai harum, lanjut tumis bawang merah sampai harum, lanjut bawang bombay sampai harum
2

Jika sudah berubah warna tumisan bawang nya, masukan cincangan daging babi. Tuang air sampai menutup semua daging. Tunggu mendidih. Aduk2. Masukan saos tiram, totole, garam, lada, gula pasir. Aduk2. Masukan saos inggris, minyak wijen. Aduk2. Test rasa sampai sesuai selera. Diamkan sampi air mendidih tp jgn sampai habis.
3

Rasa sudah sesuai selera, masukan putih telur. Tunggu sebentar. Lalu aduk2. Biarkan mendidih untuk bbrp menit. Test rasa lg sampai sesuai selera.
4

Hidangkan