ล้างและหั่นฟักทองตามชอบเลยค่ะ

พอฟักทองนิ่มจนได้ในระดับที่พอใจแล้ว ยกขึ้นเสริฟเลยค่ะ

เคล็ดลับความฟินระดับที่ 1 : จะใส่พริกไทยเพิ่มก็ได้นะคะ เพิ่มความหอม

เคล็ดลับความฟินระดับ 2 : จะปรุงรสเพิ่มด้วย น้ำปลา หรือ น้ำตาลก็ได้ตามชอบ

เคลผ้ดลับความฟินระดับ 3 : จะใส่ผักอื่นเพิ่มเติมก็ได้นะคะ เช่น ต้นหอม โหระพา พริกขี้หนู แล้วแต่ชอบเลยค่ะ ป้าจุมม่า ไม่ได้ใส่เพราะในบ้านไม่มีอะไรเลย (ไม่ได้ไปตลาดเลยค่ะ)

ป้าจุมม่า ไม่ได้ปรุงรสเพิ่ม เพราะความเค็มมาจากไข่เค็ม พอดีทานอยู่แล้ว และความหวานมาจากฟักที่ใกล้สุกค่ะ เลยไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเลย